Bisphenol A: weiter in der Diskussion

Bisphenol A, eine chemische Verbindung, die bei der Herstellung von Kunststoffen verwendet wird, hat wegen ihrer möglichen negativen Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit Anlass zur Sorge gegeben. Jüngste wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass diese Verbindung das endokrine System beeinträchtigen und Probleme wie Fettleibigkeit, Diabetes und Krebs verursachen kann. Aus diesem Grund haben mehrere Länder Maßnahmen ergriffen, um ihre Verwendung in Produkten für den menschlichen Verzehr einzuschränken oder zu verbieten. Kürzlich wurde bekannt, dass Bisphenol A in Babyflaschen wegen möglicher Risiken für die Gesundheit von Säuglingen verboten ist. Diese Maßnahme ist ein wichtiger Sieg für die Lebensmittelsicherheit und ein Schritt nach vorn beim Schutz der Öffentlichkeit vor giftigen Substanzen wie Bisphenol A.

Die Europäische Union (EU) hat seit dem 1. März 2011 die Herstellung von BPA-haltigen Babyflaschen und seit dem 1. Juni 2011 die Einfuhr und Vermarktung von BPA-haltigen Babyflaschen verboten. Ja, Bisphenol A ist in der EU bereits seit mehr als einem Jahrzehnt für Babyflaschen verboten.

Dieser Stoff wird häufig in Verpackungen, Flaschen und kosmetischen Produkten sowie auf Quittungen verwendet. Die EFSA bewertet ihrerseits, ob das, was mit Lebensmitteln in Berührung kommt, schädlich ist. Bisphenol wird verwendet, um die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern und zu verhindern, dass sie einen metallischen Geschmack annehmen. Die ernährungsbedingte Exposition gegenüber Bisphenol A (BPA) stellt für Verbraucher aller Altersgruppen ein gesundheitliches Problem dar“. Zu diesem Schluss kommen die wissenschaftlichen Sachverständigen der EFSA in ihrer neuen Bewertung.
Wissenschaftler haben vor den Risiken für das Immunsystem gewarnt, die mit dem Verzehr selbst kleiner Mengen dieser besonderen Substanz verbunden sein können. Dies kann eine Reihe von Autoimmunkrankheiten wie die Entstehung von Allergien auslösen.

BPA ist eine Chemikalie, die in Kombination mit anderen Chemikalien bei der Herstellung einiger Kunststoffe und Harze verwendet wird. Es wird z. B. in Polycarbonat-Kunststoff verwendet, einer Art von klarem, starrem Kunststoff, der zur Herstellung von Wasserspendern, Lebensmittelbehältern und wiederbefüllbaren Getränkeflaschen verwendet wird.
Es wird auch zur Herstellung von Schutzharzen verwendet, die in den Innenauskleidungen von Dosen und Lebensmittel- und Getränkedosen zu finden sind. Es findet sich aber auch in Kosmetikbehältern, Metallflaschenverschlüssen und Glasflaschen. In diesem Fall erfolgt die Exposition durch die Aufnahme von Lebensmitteln oder Getränken, die unweigerlich mit diesem Behälter in Berührung kommen.

Bisphenol kann über die Haut aufgenommen werden, wenn sie mit einem Gegenstand, der diese Chemikalie enthält, in Berührung kommt. Möglich wird dies durch Polycarbonat, ein Material, das bei hohen Temperaturen widerstandsfähig und formbar ist. Aufgrund seiner weiten Verbreitung findet man es in vielen Alltagsgegenständen, von Spielzeug über Wasserflaschen bis hin zu CDs; auch andere Produkte wie Kassenbons, Fahrscheine oder Parkscheine sind mit der Verbindung imprägniert.

Der Grund für die große Diskrepanz zwischen den europäischen Agenturen ist vor allem einer: der Streit über die für den Menschen zulässige BPA-Menge. Während die Europäische Arzneimittel-Agentur verschiedene Methoden zur Untersuchung des Ausmaßes der Exposition gegenüber der Chemikalie anwendet, hat sich die EFSA als anspruchsvoller erwiesen, was die Reduzierung der Exposition angeht. Beide Gremien unterzeichneten ihrerseits ein gemeinsames Dokument, in dem sie ihre Arbeitsweise und ihre Wahrnehmung der Ergebnisse zu diesem Thema darlegen und ihre unterschiedlichen Interpretationen und Schlussfolgerungen aufzeigen.