يراهن العظماء على مشروبات Hard Seltzer

المشروبات التي تشبه الصودا ، ولكنها في حالة سكر مثل البيرة ، هي رائجة.

هذه هي مشروبات Hard Seltzer ، وهي فئة تنتصر في الولايات المتحدة وجزء من أوروبا. إنها مشروبات غازية وفاكهية منخفضة السعرات الحرارية ، مع تخرج 4.5 ٪ مشابه للبيرة ومعبأة في علب الألمنيوم.

تم اختراع هذا المشروب من قبل مصنع الجعة Nick Shields في ويستبورت (كونيتيكت) وتم تسويقه لأول مرة في أواخر عام 2013. لكن منذ عامين فقط بدأت في الانتشار في السوق الأمريكية ، خاصة في عام 2019 بسبب انتشار مقطع فيديو لمستخدم YouTube أمريكي مشهور.

وفقًا لتقرير Nielsen ، زاد عدد المستهلكين في الولايات المتحدة بنسبة 73٪ بين الربيع والخريف 2019 ، أو 7.5 مليون شخص.

وبالمثل ، فقد بلغت مبيعاتها 2700 مليون دولار خلال نفس العام. لكن هذه المشروبات لا تتميز فقط بكونها مشروبات أساسها المياه الفوارة ، خالية من السكريات والكربوهيدرات وقليلة السعرات الحرارية ، ولكن لأنها ملتزمة بعلب الألمنيوم ، وهي مادة يتم إعادة تدويرها بلا حدود دون أن تفقد جودتها في العملية وبغض النظر. من حجم الحاوية أو تصميمها أو لونها.

علامتان تجاريتان تقومان بالفعل بتسويق هذا النوع من المشروبات في إسبانيا هما Coca-Cola و Mahou San Miguel.

في إسبانيا ، تطلق شركة Coca Cola هذا العام مع Topo Chico ، أول علامة تجارية لها Hard Seltzer ، بثلاث نكهات: Lemon-lime و Cherry Açai و Tropical Mango. سيتم تسويق المشروب الجديد في علب ألومنيوم أنيقة في محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت والمتاجر والقناة عبر الإنترنت وقناة Horeca.

من جانبها ، أصبح Mahou أول مصنع جعة إسباني كبير يراهن على قطاع سيلتزر الصلب ، مع مشروب Glowy الخاص به. وضعت العلامة التجارية ثلاث نكهات في السوق الإسبانية: الكرز والليمون والنعناع واليوسفي والجريب فروت. يقترح تناولها في كوب به ثلج ، مع شريحة من الليمون أو اليوسفي أو الكرز ، لتكملة النكهات الفاكهية لهذا المشروب ، أو باردًا ومباشرًا من العلبة.

ستدخل قنوات الطعام والضيافة ، مبدئيًا في مدن مثل مدريد وسالامانكا وفالنسيا.