الطلاءات القائمة على BPA والخالية من BPA والإيبوكسي هي أنواع مختلفة من الطلاءات المستخدمة في تغليف المواد الغذائية ، وخاصة العلب المعدنية. فيما يلي الاختلافات الرئيسية بينهما:
- الطلاءات القائمة على BPA : تحتوي هذه الطلاءات على مادة bisphenol A (BPA) ، وهي مادة كيميائية تستخدم في إنتاج راتنجات الايبوكسي والبلاستيك البولي. تُستخدم الطلاءات الإيبوكسية القائمة على BPA على نطاق واسع في العبوات المعدنية منذ الخمسينيات من القرن الماضي نظرًا لمقاومتها الكيميائية الممتازة ، وخصائصها الميكانيكية ، وخصائص الاحتفاظ بالنكهة. ومع ذلك ، كان BPA موضع قلق بسبب آثاره الصحية المحتملة ، مثل اضطراب الهرمونات ، مما أدى إلى تطوير بدائل خالية من BPA.
- بطانات خالية من مادة BPA – هذه البطانات خالية من مادة BPA ومصنوعة من مواد بديلة تم اختبارها واعتمادها للاستخدام في تغليف المواد الغذائية. تهدف الطلاءات الخالية من مادة BPA إلى معالجة مخاوف المستهلكين والمتطلبات التنظيمية المتعلقة بالتعرض لـ BPA. بعض البدائل الشائعة الخالية من BPA هي الطلاءات القائمة على البوليستر والأكريليك والأوليوريسين. على الرغم من أن هذه البطانات تعتبر أكثر أمانًا من تلك التي تعتمد على BPA ، فمن الضروري أن تدرك أنها قد تحتوي على مواد كيميائية أخرى تستخدم كبدائل لـ BPA.
- الطلاءات الإيبوكسية : الطلاءات الإيبوكسية هي فئة واسعة من الطلاءات التي تشمل كلا من BPA وخالية من BPA. يتم ربط راتنجات الايبوكسي من خلال وظيفتي الهيدروكسيل والأوكسيرين ، وذلك باستخدام راتنجات الفينول أو الأمينية ، وأحيانًا أوليغومر أنهيدريد. تشتهر هذه الطلاءات بمقاومتها الكيميائية الممتازة ، وخصائصها الميكانيكية ، وخصائص الاحتفاظ بالنكهة. ومع ذلك ، كما هو مذكور أعلاه ، قد تحتوي بعض طلاءات الإيبوكسي على BPA أو مواد كيميائية أخرى يمكن أن تنتقل من الطلاء إلى الطعام.
باختصار ، تكمن الاختلافات الرئيسية بين هذه الطلاءات في تركيبها الكيميائي وفي وجود أو عدم وجود BPA. تحتوي البطانات القائمة على BPA على BPA ، بينما تستخدم البطانات الخالية من BPA مواد بديلة خالية من BPA. تعتبر الطلاءات الإيبوكسية فئة أوسع تشمل كلاً من تلك التي تحتوي على BPA وتلك التي لا تحتوي عليها. عند اختيار طلاء لتغليف المواد الغذائية ، من الضروري مراعاة جوانب السلامة والمتطلبات التنظيمية المرتبطة بكل نوع.
