بيرة مسحوقة ، سمعت الحق. Klosterbrauerei Nizelle ، ومقرها في ألمانيا الشرقية ، منغمس في تطوير وتسويق ما سيحدث قريبًا ،  أول بيرة مجففة في العالم.

الشيء الثوري في الاختراع ، والذي يمكن أن يكون جاهزًا بحلول نهاية هذا العام ، هو أنه يمكن لأي شخص تحويل الماء إلى بيرة لاجر في غضون دقائق. كما لو كنا نعد شوكولاتة ساخنة فورية أو منقوع. في الوقت الحالي ، ستكون البيرة خالية من الكحول ، لكن الشركة تأمل في إطلاق مجموعة واسعة من مسحوق البيرة.

والفرق الوحيد هو أن وزن مسحوق الجعة أقل بكثير من وزن الجعة الحقيقية وتحضيرها بسيط للغاية ، ما عليك سوى صب محتويات المغلف في المياه الغازية وهذا كل شيء.

“نريد النكهة الكاملة للبيرة. لدينا الرأس ، لدينا بالفعل نكهة الجعة. نريد إضافة ثاني أكسيد الكربون كمسحوق. نريد إضافة الكحول كمسحوق. يمكننا فعل ذلك كل ذلك باستخدام البودرة. وبالطبع ، من الرائع حقًا أننا نجحنا. لأول مرة في جميع أنحاء العالم. “

علاوة على ذلك ، بالنسبة لكل من العلامة التجارية والعديد من العلامات التجارية ، ستكون نقطة تحول بالنسبة للبصمة الكربونية لصادرات البيرة ، وتجنب الزجاجات والصناديق لصالح عبوات مسحوق أخف بكثير.

“إذا نظرت إلى الأمر على مستوى العالم ، فسيكون ذلك حوالي نصف بالمائة من انبعاثات ثاني أكسيد الكربون في جميع أنحاء العالم التي يمكننا تقليلها. أيضًا ، لقد حسبنا أنه إذا ربطنا هذا الآن بألمانيا ، فيمكننا توفير ما بين 3 و 5 بالمائة. من ثاني أكسيد الكربون. قال ستيفان فريتش ، الرئيس التنفيذي لشركة البيرة “.

أدت التغييرات التي أحدثها الوباء والنقص العالمي في المنتجات الرئيسية إلى تغيير كبير في مجال الخدمات اللوجستية والتوزيع. ومع وجود الاستدامة الآن على رأس جدول أعمال العديد من المزارعين ، فإن الحلول الأكثر مراعاة للبيئة هي أمر اليوم.