يمكن أن يكون التورم علامة على وجود مشكلة في محتويات الحاوية. هناك عدة أسباب لتضخم العلبة ، وبعضها يمكن أن يشكل خطرًا على الصحة. فيما يلي بعض الأسباب المحتملة لتورم العلبة:

  1. التلوث الجرثومي: إذا دخلت البكتيريا الحاوية أثناء عملية التغليف ، فيمكنها البدء في التكاثر وإنتاج الغازات نتيجة نشاطها الأيضي. يمكن أن يتسبب هذا في انتفاخ العلبة ، وفي الحالات القصوى ، حتى انفجارها. يمكن أن يؤدي تناول الطعام الملوث بالبكتيريا إلى الإصابة بالأمراض المنقولة بالغذاء ، مثل التسمم الغذائي.
  2. التخمير: في حالة وجود الخميرة أو البكتيريا في محتويات العلبة ، يمكن أن تبدأ في تخمير السكريات في الطعام ، مما ينتج عنه غازات مثل ثاني أكسيد الكربون والإيثانول. يمكن أن يتسبب هذا أيضًا في تضخم العلبة.
  3. تلف العلبة: إذا تعرضت العلبة للتلف أو الانبعاج ، فقد يؤدي ذلك إلى الإضرار بسلامة الحاوية والسماح بدخول الهواء أو الغازات الأخرى إلى العلبة ، مما يتسبب في حدوث انتفاخ.
  4. تغيرات درجة الحرارة: يمكن أن تتسبب التغيرات الشديدة في درجات الحرارة في تمدد السوائل والغازات الموجودة داخل العلبة أو تقلصها ، مما قد يؤدي إلى التورم.

    إذا وجدت علبة منتفخة ، فمن الأفضل عدم استهلاك محتوياتها ، حيث قد يكون هناك خطر الإصابة بالمرض أو التسمم الغذائي. بدلاً من ذلك ، تخلص من العلبة بأمان ، وإذا أمكن ، أبلغ الشركة المصنعة أو المكان الذي اشتريت منه المنتج بالمشكلة.