لا مانشا تريد بيع النبيذ المعلب مع الختم

تسمية المنشأ تدرس لامانشا ما إذا كان بيع النبيذ المعلب قابلاً للتطبيق. تم بالفعل تعديل مواصفات علامة الجودة للسماح بالتعبئة المعلبة للاستخدام الغذائي للأشكال التي تتراوح بين 18 و 40 سنتيلتر لكل من الأبيض والوردي والأحمر الصغير.

هذه العبارة التي تم تقديمها في مواصفات النبيذ مع تسمية المنشأ المحمية La Mancha تفتح الآن الباب أمام Manchego DO لدخول أحد الأسواق التي حققت أكبر تقدم مع حاوية تسمح بالوصول إلى الأماكن التي كانت حتى الآن ممنوع بسبب النبيذ.

قبل عامين ، كان هناك تغيير تنظيمي عندما تم دمج إمكانية تغليف النبيذ في كيس ، ما يسمى بـ “حقيبة في الصندوق” ، مما فتح سوق النبيذ من La Mancha إلى صناعة الفنادق في شمال أوروبا ، والمزيد اعتدوا على هذه التنسيقات لخدمة عملائك وخدمتهم بالكأس. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يفتح هذا الشكل أسواقًا أخرى وينتشر في المساحات ، مثل الحفلات الموسيقية والمهرجانات الكبيرة ، حيث يُحظر استخدام الزجاج.

“لقد وافقنا عليها بالعمولة لأنه كان من الضروري فتح التسويق لجميع أنواع العبوات ، حيث كانت هناك مصانع نبيذ تطلب ذلك” ، حسب تفاصيل رئيس DO ، كارلوس بونيلا. وبهذا المعنى ، يؤكد أنه “قيد الاختبار” ، مما يعني أنه يتم تحليل الخمور منذ أن تمت الموافقة على الاحتمال ، قبل عام تقريبًا ، لمعرفة تطورها في كل من النبيذ الأبيض والأحمر.

النية هي أنه سيتم تحديد هذا العام بشكل قاطع ما إذا كان سيكون هناك نبيذ معلب تظهر فيه العلامة التجارية DO La Mancha. ومع ذلك ، هناك بالفعل العديد من فئات المنشأ التي تحلل إمكانية تغليف النبيذ في علبة ، لأنها حاوية “ستفرض نفسها”.