هيدروكسيد الصوديوم هو مادة قلوية يمكن أن تسبب تآكلًا في الصفيحة القصديرية للحاويات العادية. يمكن أن يؤدي هذا التآكل إلى تكوين بقع الصدأ. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يتسبب التآكل في فقدان المنتج إذا كان لا بد من التخلص من الوحدات ويمكن أن يلوث الطعام عند حدوثه داخل الحاوية.
ومن المهم أن نلاحظ أن التآكل يمكن أن يكون أكثر شدة في وجود المنحل بالكهرباء، مثل هيدروكسيد الصوديوم، ويمكن أن يؤدي إلى أكسدة المعدن. يمكن إنشاء مناطق ذات إمكانات مختلفة تسبب التآكل عن طريق عدم تجانس مختلف، مثل تركيزات مختلفة من المنحل بالكهرباء، وتركيبة معدنية مختلفة، والتهوية التفاضلية، والأزواج الجلفانية والمركبات الكيميائية.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤدي التبريد المفرط إلى احتباس الماء الزائد، خاصة في مناطق السحاب والدرزات الجانبية، مما قد يزيد من خطر التآكل. لذلك يفضل غسل الوعاء الساخن بالماء الساخن بدلاً من غسل أو تنظيف الأوعية الباردة بالماء الساخن.
في الختام، يمكن أن يكون لهيدروكسيد الصوديوم تأثير سلبي على الصفيحة القصديرية للحاويات العادية، مما يسبب تآكل وربما تلوث المنتج الموجود.