ربما يكون المشروب الأكثر طلبًا في الحانات والمطاعم منذ بداية القرن الحادي والعشرين. هناك نباتات نباتية مصنوعة في منطقة الأمازون البرازيلية والبيروفية ، بنكهة يربا مات في الأرجنتين وحتى مع منتجات الأنديز في تشيلي. إن معرفة مكان جديد والاستمتاع بغروب الشمس أمام البحر أو قضاء ساعة في منتصف يوم العمل للاستمتاع بأشعة الشمس هي بعض المشاهد الممكنة للاستمتاع بالجن المعلب والمنشط.
مع بداية الوباء في عام 2020 ، أضافت مصنع ويسلي للبيرة الأرجنتينية الجن إلى كتالوجها ، بشكل أساسي في زجاجة زجاجية. شيئًا فشيئًا بدأ مصنع الجعة Bariloche في عملية التعليب لمحلجه ومنشطه. يحتفظ Wesley بقنوات البيرة المعتادة مع العملاء الذين لديهم بالفعل ويقومون بدورهم بإضافة الموزعين. “نحن نعمل دائمًا في بوينس آيرس مع شركة التوزيع Nomada و Fravi Craft. القليل من إضافة المزيد “، يوضح ماركوس ويسلي ، أحد المالكين.
يشير ماركوس أيضًا إلى أنه نظرًا لمشكلة الزجاج في كل من الأرجنتين والعالم ، فإنهم يبحثون عن بدائل مختلفة للجين ، مما يسمح لهم بالحصول على محلج ومنشط جاهزين وعدم الاعتماد على الزجاج.
ويضيف أخيرًا أن “توقعات هذا الإطلاق الجديد جيدة جدًا لأننا أحد معامل التقطير القليلة المرخصة من قبل الصحة العامة والمعهد الوطني لزراعة العنب INV. لدينا كل التصاريح لعمل الجن ، النمو جيد “. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تدمج Wesley Brewery آلة تقطير جديدة في إنتاجها مما سيسمح لها بزيادة الحجم ولديها استراتيجية أوسع في الأرجنتين.