أسماك معلبة

تعتبر الأسماك المعلبة بديلاً للأسماك الطازجة. على الرغم من أنها لا تتساوى في الطعم والعديد من الجوانب الأخرى، إلا أن هذا البديل يمكن أن يكون مفيداً في العديد من الأوقات. هناك أطعمة مثل   سردين معلب ذو قيمة غذائية كبيرة وجاهز في المخزن لوجبات العشاء عندما لا نشعر بالرغبة في الطهي أو تلك الوجبات عندما نكون في عجلة من أمرنا. قبل بضعة أسابيع، وضعت منظمة المستهلكين والمستخدمين (OCU) أفضل الخيارات للسردين المعلب من حيث القيمة مقابل المال.

أفضل ثلاث علب من السردين في زيت الزيتون وفقًا لوحدة تنسيق العمليات

وعادةً ما يقوم اتحاد المستهلكين بإجراء تصنيفات لمختلف الأطعمة الأساسية لتوجيه المستخدمين وتكوين فكرة عن المنتجات من حيث السعر والجودة والمذاق. وقد نشروا قبل بضعة أسابيع   تحليل 19 صنفًا من السردين في زيت الزيتون من أجل تحديد منصة التتويج مع أفضل ثلاثة.

مثل التونة أو بلح البحر، تحظى علب السردين بشعبية كبيرة في المخازن الإسبانية. الشرق يكون الطعام جاهزًا بالفعل ويمكن تخزينه لفترة طويلة لاستخدامه في أي وقت يناسبنا، سواء كان ذلك في نزهة نأخذ فيها شطيرة ونملأها بالسردين، أو لنصنعه مع السلطة لعشاء سريع ومغذٍ.

عندما يتعلق الأمر باختيار علب السردين، هناك مجموعات مختلفة من السردين، ولكن أهمها السردين المعلب. الأفضل هو السردين في حالته الطبيعية أو السردين في زيت الزيتون. السردين في التتبيلة أو الطماطم أو زيت دوار الشمس أو أي بديل آخر ليس الخيار الأكثر صحة، لذلك سنختار السردين في زيت الزيتون، أو السردين الطبيعي الذي يمكننا أن نضيف إليه الزيت عالي الجودة.

  من بين الخيارات العديدة للسردين بزيت الزيتون،وضعت منظمة OCUفي المرتبة الأولى ثلاثة أنواع من السردين الأبيض الذي يحملعلامة تجارية بيضاء والتي تكلف أقل من تسعة يورو للكيلو الواحد، ولكنها لذيذة ومغذية للغاية.

المركز الأول: سردين ماركة أوشان في زيت الزيتون (الكامبو)

بنتيجة 67 من أصل 100، احتلت علب السردين من ماركة “Alcampo” المركز الأول. أنت  إن سعره المنخفض وتقييمه الجيد على معايير مثل الطعم والقيمة الغذائية وغيرها يجعله الخيار الأفضل وفقًا لوحدة تنسيق العمليات. يبلغ سعره 1.00 يورو/ علبة 120 جرام.

المركز الثاني: سردين بزيت الزيتون ماركة هاسيندادو (ميركادونا)

مع درجة 65 من 100، تضع ميركادونا الشهيرة علب السردين في زيت الزيتون في المرتبة الثانية. يبلغ سعرها 1.90 يورو/علبة من علبتين زنة 117 جرامًا و   العيب الوحيد هو أنه يمكن أن يقلل من محتوى الملح الذي يكون أعلى من الخيارات الأخرى.

المركز الثالث: سردين بزيت الزيتون من مارا نيكسه (ليدل)

مع درجة 64 من 100، وسعر 1,89 يورو/علبة من علبتين من 125 جم, يحتل ليدل الصدارة بأرخص أنواع السردين في الدراسة، ولكن بجودة عالية. كما هو الحال مع سردين ميركادونا، من الناحية المثالية يجب أن يحتوي على كمية أقل من الملح، وهو أمر عادةً ما يكون قاسمًا مشتركًا يجب تحسينه في الأطعمة المعلبة، على الرغم من أن تحقيق ذلك معقد بسبب نظام التعليب.