イノヴァス・エンジニアリング社は、クラフトビール醸造所における作業効率の向上とケグ洗浄工程の簡素化を目的として設計された、最新のイノベーションであるKW-2ツインヘッド ケグ・ウォッシャーの発売を発表した。
耐久性と実用性を中核に据えたKW-2は、醸造所の間で高まっている社内樽洗浄ソリューションの需要に応えるものです。このシステムは、再利用可能なケグが契約ベースでは限られているため、ステンレス製ケグへの投資を検討している醸造業者に、手頃な価格で高品質の代替品を提供します。
「KW-2は、効率的で費用対効果の高い樽洗浄ソリューションがないことに不満を抱いていた醸造業者との会話から生まれました、と、イノヴァス・エンジニアリングのコマーシャル・ディレクター、マイケル・マクルー氏は語る。 「私たちは、醸造所が自信を持って自社のステンレス鋼ケグに投資できるような、高品質でシンプルかつ複雑でないケグ洗浄機を作りたかったのです。KW-2は性能だけでなく価格も手頃に設計されており、基本ユニットの価格は11,000ポンド以下となっているため、あらゆる規模の醸造所にとって費用対効果の高い投資となっている。
KW-2のコンセプトは、イノヴァスのテクニカル・セールス・リーダーであり、英国の醸造所ビーバータウンとレッドチャーチの元醸造家であるフランチェスコ・ロ・ブエによって9月に生まれました。醸造家の実用的なニーズを満たす機械を開発するためにイノヴァスの設計チームと協力する上で、彼の業界経験が鍵となった。
「私たちの目標は、堅牢で使いやすい樽洗浄機を設計し、醸造所の業務にシームレスに組み込むことでした」とフランチェスコは付け加えた。とフランチェスコは付け加えた。
KW-2ツインヘッド樽洗浄機の主な特長：⦁ 統合苛性タンク：加熱エレメント、温度センサー、レベルセンサーを備え、シーメンスHMIタッチスクリーンで温度調節が可能。
⦁ サニテーションオプション：醸造所特有の要件に合わせて、スチームと過酢酸（PA）の2つのサニテーションバリエーションがあります。PAタイプには、貯蔵タンクとバルブが追加され、シームレスな統合が可能。
⦁ 高い処理能力：スチーム式で毎時最大60バレル、過酢酸式で毎時最大40バレルの洗浄が可能。
⦁ 費用対効果：基本ユニットの価格は11,000ポンド以下で、社内樽洗浄ソリューションに投資する醸造所にとって非常にお得です。
⦁ 互換性: 標準的な樽型カプラーを使用し、様々な接続が可能で、1 “の醸造ホースをトリクランプカップリングで接続することで、簡単に構成できます。
⦁ 操作が簡単：オペレーターはカプラーをバレルに取り付け、反転させて機械テーブルの上に置くと、効率よく洗浄できる。
KW-2は現在注文を受け付けており、醸造所に、高い衛生水準と効率を維持しながら樽洗浄工程を改善する、信頼性が高く費用対効果の高いソリューションを提供します。
