主な成果

アルミ缶は、積み重ねやすい、軽い、丈夫、密閉性の高い蓋、輸送や乱暴な扱いへの耐性、リサイクルしやすいなどの特徴があり、ブランドは少ない材料でより多くの飲料を包装・輸送できるようになるため、ますます注目されるようになりました。

数字がそれを裏付けている。 世界のアルミ缶市場は、2020年に420.5億米ドルで、2026年には553.1億米ドルに達すると予測されています。 金属製食品・飲料缶市場は、2025年には4,059億個に達すると予測され、アルミニウム部門が支配的な地位を占めると考えられています。

食品・飲料用金属缶市場 – 2025年までの世界予測

8.1 はじめに

アルミニウムのリサイクル率の高さと、持続可能なパッケージングへの関心の高まりが、金属缶市場におけるアルミニウムの成長を支えています。 鉄鋼分野は、鉄鋼原料価格の上昇により、年平均成長率6.3％以上の成長が見込まれます。

実際、金属製の食品・飲料用パッケージに最もよく使われるアルミニウムやスチールなどの素材は、革新的で環境に優しく、持続可能でコスト効率の高い製造プロセスに対する消費者の要求の高まりもあり、常に進化を続けています。

カナダリサイクル産業協会（CARI）によると、年間63％ものアルミ缶がリサイクルされているそうです。 また、国際リサイクル機関（BIR）によると、160万人がリサイクル産業に従事しているという。 世界の年間鉄鋼生産量の約45％、世界の銅生産量の40％、世界のアルミニウム生産量の33％がリサイクル材から生産されています。

図 20 金属缶の市場規模

統計が示すように、アルミニウムは鉄鋼と比較して引き続き主役であり、昨年は22.3%のシェアでしたが、2025年には7.7%増の30.3%のシェアが予想されています。 鉄鋼の場合、2020年の5.0%から2025年には6.7%と推定され、安定的に推移していることが確認された。

図 21 金属缶の市場規模

2020年のデータによると、金属製食品・飲料缶の素材別市場規模は、アルミニウムが  2025年の予測値は405.9で、5年間で3.0%の増加の見込みです。 金属製包装材に使用されるスチールの場合、この割合は79.6%と大幅に減少しますが、2025年には91.3%と若干の増加が見込まれ、アルミニウムの割合とほぼ同じ2.8%の数値となります。

表 15 食品・飲料用金属缶の素材別市場規模（2018 年～2025 年）（10 億 US ドル

我々は2018年から2025年に鋼を分析した場合、市場規模は20.0％の市場規模のボリュームは、2020年に22.6のボリュームに到達するためにその後の年に漸増登録し、増加し続ける傾向が30.3％に達するために推定で上昇して記録されました。

鉄鋼の場合、この数字は単なる代表的なもので、2018年の市場の代表数量は4.4％、2020年には5.0％に上昇し、2025年には6.7％の成長が見込まれます。

表 16 食品・飲料用金属缶の市場規模（素材別）、2018 年～2025 年（10 億個

食品・飲料用金属缶の市場規模を素材別に見ると、アルミ缶の場合、2018年は3,284億個であるのに対し、2020年は3,494億個である。 5年間での増加率は3.0％です。 鉄鋼に限って言えば、生産台数から見れば、この素材の重要性はずっと小さい。 2018年は752億台で、913億台まで順次増加しています。

食品・飲料用金属缶市場 – 2025年までの世界予測

8.2 アルミ缶

8. 2. 1 アルミニウムの再生率100％で、飲料業界にも適しています。

アルミニウムは非常に延性の高い素材です。 ボーキサイト鉱石から得られる。 最も好ましい原料であり、加工された食品や飲料の包装に使用される。 軽量で不浸透性、柔軟性に優れているため、包装材料として最適な素材です。 アルミニウムは飲料業界において幅広い用途に使用されています。 輸送コストを削減し、空気、光、微生物に対する優れたバリアーとして機能します。 無限の形に成形することができる。 アルミニウムは100％リサイクル可能で、リサイクル材を35％含んでいます。 40℃から350℃まで耐えることができる。 アルミ缶は、食品・飲料業界で使用される他の包装材と比較して、二酸化炭素排出量が少ないのが特徴です。

アルミニウムは、食品・飲料業界で使用される非常にコストパフォーマンスの高い原材料で、色や3Dプリント、エンボス加工などでパッケージをカスタマイズすることができます。 そのため、技術的な進歩により、メーカーはさまざまなサイズの缶やさまざまな形状の缶を使用し、戦略を再構築しています。 アルミ缶は、冷蔵庫やオーブンでの保存に便利です。 近年、食品・飲料のパッケージに対する消費者の嗜好が変化しています。 米国環境保護庁（EPA）によると、190万トンのビール・清涼飲料用アルミ缶が発生し、その49.2％がリサイクルされた。 そのため、アルミ缶は飲料用途で主流になると思われますが、加工食品産業での使用は限定的です。

表 17 アルミ缶の地域別市場規模（2018 年～2025 年）（単位：億米ドル

国別では、北米が引き続きアルミ缶の市場をリードしています。 2018年、この数字は69億米ドルの数字を動かしながら、2020年には利益の数字が77億米ドルに増加し、2025年には100億米ドルになると予想されています。 このデータから、持続可能な包装材料の使用・消費への関心が高まっていることから、北米が収益面で最大の市場シェアを占めていることが確認されました。 世界のアルミ缶消費量の3分の1以上を占めている。

欧州は売上高2位で、2018年は51億ドル、2025年には77億ドルに増加します。 3位はアジア太平洋で、2025年の予測は68億ドルですが、2018年は43億ドルでした。 表の最下部は南米で、稼働台数は表中最下位ですが、5年間で2番目に高い成長を示しています。 2018年は13億円近い単位で利益を計上したのに対し、2020年は15億円。 とはいえ、南米、特にブラジルの成長期待は、今後10年間は楽観視されています。

表 18 アルミ缶の地域別市場規模（2018 年～）（単位：百万円

2025年（億台）

また、アルミニウムメーカーの存在やパッケージング企業からの需要も、北米の成長を後押ししています。 世界アルミニウム機構によると、2020年2月現在、世界で5,112千トンの一次アルミニウムが生産されており、そのうち312千トンが北米で生産されており、アルミニウムの成長を助け、この地域の産業を助けることができます。 北米では、2018年に1,118億個を記録し、2020年には1,180億個を記録します。

2位の欧州の場合、2018年に833億個に達し、2020年にはこの伸びを886億個に拡大する予定です。 2018年のアジア太平洋地域は707億台でしたが、2025年の予想は909億台です。 最後に、南米の場合、2018年は402億個でしたが、2025年の予想は506億個です。

8.3 スチール缶

8. 3. 1 アルミニウムがスチール缶の売上を低下させるメリット

金属缶の製造には、鉄が好適な金属の一つである。 食品包装用途の鋼種には、主に電解ブリキ（ETP）と電解クロムめっき鋼（ECCS）の2種類があります。 そのため、缶は主に加工食品、水産物、乳製品、シロップ、ベーカリー・菓子などの保存に使用されています。 スチール缶は食品の保存によく使われるため、市場のごく一部に過ぎない。

これまで缶の製造には錫と鉄が使われていたが、次第に飲料業界では鉄がアルミに押され始めていた。 錫は、缶の内部反応による腐食を防ぐために、缶の内部コーティングとして採用されました。

また、酸化を防ぐ効果もあります。 内部の錫コーティングは、食品の風味を保護するのに役立ちます。 スチール缶は、主に加工食品、水産物、乳製品、シロップ、ベーカリー、製菓などの保存容器として使用されています。 そのため、飲料市場において鉄鋼のシェアは最も小さくなっています。

表 19 スチール缶の地域別市場規模（2018-2025 年）（10 億 US ドル

スチール缶の市場規模を地域別に見ると、スチール缶の生産量も北米がトップである。 2018年は12億6000万米ドル近い利益額を記録したが、2025年の試算ではこの利益額は18億7000万米ドル程度と、より高くなることが予想される。

欧州の場合、利益率を安定させながら、2018年の利益ボリュームが12億5000万ドルに対して11億ドルに達し、遅れをとっている。

アジア太平洋地域、2018年は欧州より高い利益を記録したが、この傾向は衰えることなく、2025年には欧州と同等の17億1000万米ドルの利益を記録し、上昇傾向を維持するようである。 南米の場合、利益率が半減し、2018年は5.9億米ドル程度の利益を記録し、9.1億米ドルに微増する。

表 20 スチール缶の市場規模、地域別

2018-2025年（億台）

スチール缶の市場を見ると、やはり北米がリードしている。 2018年には222億台前後の生産量を記録し、2025年には233億台、261億台の成長が見込まれるなど、増加傾向にある。

表の2番目は欧州で、2018年の数量は194億ドルに近く、2019年には20.0に上昇し、2015年の成長予測である生産台数234億台に到達する予定です。  アジア太平洋地域の生産量は18.7％で、2025年までに欧州の生産量と同じ成長率予測に達するという分析で第3位にランクされています。 最後が南米で生産台数は約99億台、2019年は102億台  万台生産、2025年には58億台と予測されています。