暑い日が増える夏、多くの人が涼をとる工夫をする。 これには冷たい飲料缶がいい。 しかし、缶を直接、あるいはグラスに入れて飲む前に、必ず缶を洗浄することが重要である。
多くの消費者は、缶の底に印刷されたコード文字や数字の意味を不思議に思っている。 飲料缶協会のジェネラル・ディレクターでもあるフアン・ラモン・メレンデスの説明によれば、ラベルには製造工程や製造機械を示す数字がエンボス加工されている。
さらに、カラーコードによって、どの機械が缶の内側にラッカーを塗ったかがわかる。 これらの色は常に存在するが、人間の目には見えるか見えないかであり、見えない場合はブラックライト(紫外線)が必要になる。 いずれにせよ、メレンデスが念を押すように、これは産業情報であり、消費者向けではない。
「もし問題があれば、トレーサビリティを管理し、製品の健康と衛生を守るために監視することができる」。
と強調した。
缶に食品を充填する包装業者が、缶に残りのコード、つまり賞味期限と充填時間を示すその他の文字を印字するのだ。
製造バッチを把握し、トレーサビリティを確保するために、英数字のコードを持っている企業もある。 これは、BDN Ingeniería de Alimentación社のテクニカルディレクターであるアルバート・モンフェレール氏によって強調された。