パイザノ＆ドーターズのグループ会社であるコンチネンタル・デリカテッセンは、これからのクリスマスシーズンを利用して、楽しくて斬新な2つの新商品、コンチネンタル・クリスマス・プディングと伝統的な缶入りカスタードを開発・発売した。
コンチネンタル・デリは10年近くにわたり、カクテルや缶詰で知られてきた。そして今、コンチネンタル・デリは、友人や家族との夜のお出かけにぴったりのおいしいギフト・アイデアを携えて、クリスマスの分野に進出している。
パティシエのローレン・エルドリッジが、曾祖母のレシピをもとに、懐かしの缶詰クリスマスプディングを復活させた。それぞれのプディングは缶から出してそのまま焼かれ、作り方のステップ・バイ・ステップ・ガイドも付いている。
リッチでフルーティー、お祝いのスパイスがたっぷりで、クリスマスの陽気さをたっぷりと味わえるこのプディングは、温かいうちに、冷やした伝統的なコンチネンタル・カスタードをトッピングして食べるのがエルドリッジのおすすめだ。
