パラシオ・デ・ラ・オリーバは、ヴィーゴを拠点とし、水産・缶詰業界向けの機械とインテリジェント・プラントの設計を専門とするエルマサ社の50周年記念式典の舞台として選ばれ、1972年の創業以来、その記念すべき年を祝った。 港の自由貿易区における技術革新において、誰もが認めるリーダーとしての地位を確立し、世界70カ国でその勢力を拡大してきた半世紀。
このイベントには、ガリシア州知事、ビゴ市長、ガリシア州政府代表、5大陸からの缶詰業界関係者、200人以上のゲストが出席した。 この会議は、ビーゴ社が主導的な役割を果たす第11回世界マグロ会議の祝賀行事と重なる。
半世紀にわたる歴史の中で、ビーゴの会社は毎分500個の缶を詰める機械を設計することに成功し、缶詰工場の設計と寸法の決め方を変えた。 1970年代に設立されたこの会社は、ガリシアと世界の缶詰業界に大きな変化をもたらし、これらの会社の日常業務に自動化と特殊装置を導入した。 世界中の大手缶詰工場10社のうち9社が、この会社の機械を少なくとも1台使用している。
