シェフのホセ・アンドレス氏は、自身のソーシャルメディアやいくつかのインタビューで、缶詰が提供する利点を強調しています。彼のコメントによると、これらの容器はいつでも栄養価の高い食品を利用できる実用的な選択肢であり、食事の迅速な準備を容易にします。
さらに、缶は完全にリサイクル可能であり、環境に優しい選択肢であると強調しています。彼が缶詰を擁護する背景には、安全で持続可能な食料供給のために、耐久性があり、入手しやすい製品を持つことの重要性も挙げられます。
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ホセ・アンドレス氏はその影響力により、この伝統的な形式の特性を可視化し、バランスの取れた食事の中でその責任ある意識的な消費を促進しています。
