ニューオーリンズのマルディグラはリサイクル・ダットのおかげで持続可能性を促進する機会となっているこの取り組みを通じて、パレードに参加する人々は、バーボン・ストリートからあまり離れずに、環境に優しい方法で街に貢献することができる。

毎年、リサイクル・ダット!はシュローブ・チューズデーまでの2週間の週末に、地元や来訪者のボランティアを組織し、パレード・ルート沿いに捨てられる何千ものアルミ缶を回収している。今年は4,500kg以上のアルミ缶が回収され、地元でリサイクルされた。リサイクルされたアルミ缶は市場価格で販売され、その収益金はEvery Can Countsによって地元の慈善団体に寄付される。今年は、Grow Dat Youth FarmS.O.U.L.T.R.E.E. Nolaに寄付される。

このプログラムは、Grounds Krewe、Every Can Countsニューオーリンズ・オフィス・オブ・レジリエンス・アンド・サステイナビリティの3つの組織の協力によるものだが、個人的な動機もある。Grounds Kreweのディレクターであるブレット・デイヴィスによると、このイニシアチブは、12日間のカーニバル期間中に発生する膨大な量の廃棄物、その多くは缶や観客が投げ捨てた物であることから、ニューオーリンズで急速に深刻化している環境問題に対処するために生まれたという。彼は『Travel + Leisure』のインタビューにこう答えている。

リサイクル・ダット!は、簡単で効果的なリサイクル方法を提供することを目的としている。3年前の開始以来、このプログラムは、通常であれば埋立処分されていたであろう30万缶以上の缶を回収し、リサイクルすることに成功している。米国では、リサイクルされた缶の97%が、60日以内の工程で新しい缶を作るために再利用されている。

この活動に参加したボランティアは、環境保護に貢献するだけでなく、ザ・クロエの宿泊券や有名なジャズ・フェスティバルのチケットなどの賞品を獲得するチャンスもある。