伝統的な清涼飲料水は、砂糖ゼロの製品によって革命を起こしたが、これには製品や原料の品質が必ずしも伴っていない。
100億ドル以上とされるダイエットソーダ業界は、深刻な健康リスクを伴う合成成分を含む製品に支配され続けている。
ニクシーの提案は、消費者が健康を害する可能性のある製品に妥協する必要がないように、従来のブランドに匹敵する最もクラシックなフレーバーの砂糖不使用製品を発売することである。
ニクシーは、クラシック・コーラ、ルートビア、ジンジャーエールのソーダを発売している。このソーダは、よりおいしく、消費者にとっても、地球にとってもより良いものであり、疑わしい原料を使わなくてもおいしい飲み物ができることを証明していると主張している。
ニクシーのオーガニック・シュガーフリー・ソーダは、USDA（米国農務省）認定のオーガニック・フレーバーとエキスを使用し、カロリーも人工甘味料も使用していない。
