“TAPA TWIST-OFF”: UN POCO DE HISTORIA

“TAPA TWIST-OFF”: UN POCO DE HISTORIA

ANTECEDENTES Nicolás Appert, en Paris y  a finales del siglo XVIII, descubre como conservar los alimentos. En 1795 pone en marcha su primer taller de fabricación de conservas. Comprueba que si se calientan, durante un cierto tiempo los alimentos a 100º C, en...
PROBADOR MANUAL DE LA HERMETICIDAD  DE ENVASES METÁLICOS

PROBADOR MANUAL DE LA HERMETICIDAD DE ENVASES METÁLICOS

Todos los sistemas conocidos para la determinación de la hermeticidad en los envases metálicos con destino a las fábricas conserveras , están basados en producir una diferencia de presión entre el interior y el exterior  de los envases, lo cual se consigue en la...

OXIDACIÓN EXTERNA EN LAS TAPAS TWIST-OFF

Es muy importante, para la buena presentación de una conserva envasada en frascos de vidrio, cerrados con tapas tipo “twist-off” que las mismas estén exentas de golpes y oxidaciones. Para evitar la presencia de estas ultimas, el fabricante de las tapas debe tomar...
CAPSULAS METÁLICAS

CAPSULAS METÁLICAS

RESUMEN En este trabajo, se describen las características de las tapas metálicas empleadas en frascos de cristal de boca ancha, de cierre a rosca o a presión,  así como los diferentes tipos y tamaños que hay en el mercado, las  materias primas usadas en su...
TAPONES PARA ENVASES AEROSOL

TAPONES PARA ENVASES AEROSOL

RESUMEN   Este articulo ilustra sobre la calidad que debe reunir un tapón destinado a envases aerosoles y como definir y controlar la misma       INTRODUCCIÓN     El objetivo de este trabajo es la definición de las características de...
RECEPCIÓN DE ENVASES EN UNA PLANTA LLENADORA

RECEPCIÓN DE ENVASES EN UNA PLANTA LLENADORA

  Un envasador – conservero, llenador, etc. – debe de definir su política con relación a la calidad de sus materias primas, entre las que se encuentran los envases metálicos. Con relación a estos – o a otro cualquier producto – puede tomar varias posturas: a)...
TAREAS DE CONTROL DE CALIDAD EN UNA LÍNEA 3 PIEZAS

TAREAS DE CONTROL DE CALIDAD EN UNA LÍNEA 3 PIEZAS

RESUMEN La calidad es tarea de todos, también del equipo humano de producción. Es necesario implicar en las labores de control a cada uno de los operadores de una línea. En este texto se dan sugerencia sobre ello.   COMENTARIO INICIAL En una línea de producción,...
CONTROL DIMENSIONAL DE ENVASES TIPO TRES PIEZAS

CONTROL DIMENSIONAL DE ENVASES TIPO TRES PIEZAS

Se describe el procedimiento y medios necesarios para montar un sistema simple de control de calidad centrado en envases tipo tres piezas.   INTRODUCCIÓN Ya hemos tratado en otros trabajos, diferentes aspectos de un sistema de control de calidad, bien desde el...
PROPIEDADES MECÁNICAS DE LOS ENVASES

PROPIEDADES MECÁNICAS DE LOS ENVASES

Los envases destinados a contener alimentos deben tener la fuerza y robustez adecuada para permitir su manipulación, llenado y procesado, almacenamiento y distribución sin sufrir daños. El momento más delicado de un envase es durante el proceso de esterilización a que...
RESISTENCIA MECÁNICA DE LA SOLDADURA ELÉCTRICA

RESISTENCIA MECÁNICA DE LA SOLDADURA ELÉCTRICA

INTRODUCCIÓN   La soldadura eléctrica, de la costura lateral de los cuerpos de los envases metálicos, es junto con los cierres de tapas y fondos, el punto crítico por donde un bote puede presentar fugas en la fase de fabricación. Por ello se necesita mantener un...
«COMAS» EN LA SOLDADURA Y SU CONTROL MICROGRÁFICO

«COMAS» EN LA SOLDADURA Y SU CONTROL MICROGRÁFICO

En los años “70” del pasado siglo, cuando se iniciaba la andadura de la nueva técnica de soldado de la costura lateral de los envases metálicos tipo “tres piezas”, la “bestia negra” de la calidad de esta unión era la aparición de “comas” en la misma. El peligro de...
CARGA DE BARNIZ INTERIOR  EN SOLDADURA ELÉCTRICA

CARGA DE BARNIZ INTERIOR EN SOLDADURA ELÉCTRICA

RESUMEN   Determinación, de manera sencilla, de la carga aplicada de barniz en polvo sobre la cara interior de la soldadura lateral, de un envase una vez terminado el mismo.     INTRODUCCIÓN     La soldadura eléctrica, que une la costura...
CONTROL DIMENSIONAL  DE FONDOS

CONTROL DIMENSIONAL DE FONDOS

Los medios y la manera de realizar un control dimensional de fondos, aplicando unos procedimientos simples y fiables, son tratados en este artículo técnico.   INTRODUCCIÓN En la industria metalgrafica, es frecuente la compra o intercambio de componentes ya fabricados...
PRUEBA DE POROSIDAD

PRUEBA DE POROSIDAD

RESUMEN Determinación y evaluación de la porosidad del barniz interior de un envase por medio de una prueba de alta dureza. Se describe  como controlar las distintas partes del bote.   PRESENTACIÓN Se entiende por porosidad, los pequeñisimos puntos del interior...
PRUEBA DE DUREZA EN HOJALATA DR

PRUEBA DE DUREZA EN HOJALATA DR

INTRODUCCIÓN   La hojalata doble reducida presenta una elevada rigidez, caracterizándose por una dureza medida en la escala Rockwell 30T entre 70 a 80 grados. Esta medición puede efectuarse sobre un equipo Rockwell 15T para espesores inferiores a 0.20  mm y...
CHAPA CROMADA EN LAS CONSERVAS VEGETALES

CHAPA CROMADA EN LAS CONSERVAS VEGETALES

RESUMEN Se describe ensayos realizados en laboratorio, con enlatados de diferentes conservas vegetales, llevadas a cabo  usando envases con tapas y fondos de TFS, para ver el comportamiento de las mismas ante este material. Se llega a la conclusión que este producto...
CORROSIÓN FILIFORME EN LA HOJALATA

CORROSIÓN FILIFORME EN LA HOJALATA

La corrosión filiforme es una forma de ataque en la cual el proceso de corrosión se manifiesta formando filamentos y representa un tipo particular de socavamiento anódico. Usualmente se produce en ambientes húmedos y es más común debajo de películas orgánicas...
CORROSIÓN DE LA HOJALATA

CORROSIÓN DE LA HOJALATA

Interesa principalmente, examinar el comportamiento de la hojalata como materia prima para la fabricación de envases, y concretamente desde el punto de vista de la corrosión. Los agentes atmosféricos atacan la hojalata de acuerdo con la humedad ambiente, temperatura...
DEFECTOS SUPERFICIALES DE LA HOJALATA

DEFECTOS SUPERFICIALES DE LA HOJALATA

LISTA DE DEFECTOS DE ASPECTO Y SUPERFICIALES Resumen   DEFECTOS MENORES: #    Líneas de Lüders #    Marcas de los cilindros de laminación en frío #    Manchas o rastros del desengrasado o del decapado #    Aspecto leñoso  (“wood grain”)   DEFECTOS...
PARÁMETROS DE CONTROL DE CALIDAD POR VARIABLES

PARÁMETROS DE CONTROL DE CALIDAD POR VARIABLES

Vamos a definir de forma muy simple cada uno de conceptos básicos utilizados en un sistema de control de calidad por variables aplicado en la inspección de envases. Antes definiremos lo que entendemos por variables. QUE TIPOS DE VARIABLES CONOCEMOS? Existen dos tipos...

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