تشتهر مدينة فيغو بتقاليدها العريقة في تصنيع المعلبات، وتعتبر Pay Pay واحدة من العلامات التجارية الأكثر رمزية والتي يعود تاريخها إلى 133 عامًا. على الرغم من أنه في ذلك الوقت كان هناك ما يصل إلى 50 مصنعًا مخصصًا لهذه الصناعة، إلا أنه لا يزال هناك اثنان فقط قيد التشغيل حاليًا: Conservas Cerqueira (Pay Pay) وVálcarcel (العلامة التجارية El Vigilante)، وكلاهما تأسس عام 1890 ويقع في رصيف الإصلاح في Bouzas. وهذان هما آخر ممثلي العصر الذهبي لإنتاج الأغذية المعلبة في المدينة.


تعد Cerqueira حاليًا من بين أفضل 20 شركة تعليب في إسبانيا، حيث تنتج أكثر من 40 مليون علبة سنويًا في مصنعها في فيجو والمصنع الجديد في مجمع ريانكسو التجاري. تولى هذا المصنع الجديد العمل الذي كانوا يقومون به في ريبيرا، والذي أغلق أبوابه بالفعل.
على الرغم من وجود مقرها الرئيسي في فيغو، قررت المجموعة التركيز على جنوب مقاطعة كورونيا لتحقيق نموها. وقد تم استثمار حوالي 30 مليونًا في أكبر مصانعها وأكثرها استدامة، والمجهز بالتكنولوجيا المتقدمة. بالإضافة إلى ذلك، لديهم أربعة خطوط إنتاج في هذه المدينة.


يبلغ عدد موظفي الشركة 170 موظفًا ويبلغ حجم مبيعاتها السنوية 50 مليون يورو. وهو مخصص لتعليب أكثر من 40 مليون من الأسماك والمأكولات البحرية المعلبة تحت علامات تجارية مثل Pay Pay، وPay Pay Oro، وBuenos Días، وLa Ramona. وبالإضافة إلى ذلك، فإنها تصدر منتجاتها إلى خمس قارات، بما في ذلك الولايات المتحدة وكوستاريكا وكندا والأرجنتين وفرنسا والدنمارك والبرتغال ونيوزيلندا واليابان. Cerqueira هي الشركة النشطة الوحيدة في هذا القطاع التي تنتمي إلى المجموعة الأصلية من الرواد الذين أسسوا الرابطة الوطنية لمصنعي الأغذية المعلبة (Anfaco) في فيغو في عام 1904.


توجد في مدينة فيغو شركة أخرى متخصصة في تصنيع المعلبات تسمى Conservas Válcarcel. يقع هذا في رصيف إصلاح Bouzas ويقوم بتسويق منتجاته تحت العلامات التجارية El Vigilante وSecretos del Mar وRapaz وPum وProa وLa Galleguiña.

يوجد في المدينة أيضًا شركتان أخريان لا تزالان نشطتين ولكن مع مكاتب ومستودع فقط. وهما Conservas Antonio Alonso (Palacio de Oriente) وOrbe، اللذان اضطرا إلى نقل إنتاجهما إلى مدينتي Bueu وPonte Caldelas بسبب قلة إمكانيات النمو في Vigo. وكان آخر من انتقل هو ألبو، الذي انتقل العام الماضي من بيرامار إلى بليسان في سالفاتيرا لافتتاح مصنع حديث جديد قادر على إنتاج 100 مليون علبة من الأسماك والمأكولات البحرية سنويًا. منذ أكثر من 130 عامًا، بدأت شركة التعليب العمل في فيغو بفضل العمل الحرفي الذي تقوم به النساء.


ومن ناحية أخرى، اضطرت شركة هيجوس دي كارلوس ألبو إلى الانتقال من فيغو إلى بليزان في سالفاتيرا لأنها لم تتمكن من مواصلة النمو في بيرامار. وهي حاليًا تحت سيطرة الشركة الصينية Shanghai Kaichuang. كانت هذه واحدة من آخر شركات التعليب التي غادرت فيغو، على خطى أوربي وكونسيرفاس أنطونيو ألونسو، الذين نقلوا أيضًا نشاطهم الإنتاجي إلى مناطق أخرى مثل بونتي كالديلاس وبويو. وكان ذلك بسبب الخيارات المحدودة المتاحة في فيغو وفشل مشروع “مدينة البرد” الذي كان من المقرر بناؤه في ماتاما.


يقع في منطقة Tomás Alonso مصنع التعليب القديم، المعروف بعلامته التجارية Miau والذي كان ينتمي سابقًا إلى Bernardo Alfageme. لمدة 13 عامًا، ظل المصنع مهجورًا لأن الشركة، التي استحوذت عليها مجموعة عقارية، دخلت الحراسة القضائية وأفلست في النهاية.