عقدت الجمعية الوطنية لمصنعي الأسماك المعلبة (Anfaco-Cecopesca) اجتماعًا مع مستشارة البحر، مارتا فيلافيردي، لمراجعة المستجدات التي تم إدخالها في اللوائح الجديدة بشأن المعلبات الحرفية في غاليسيا.

تهدف التحديثات التنظيمية إلى تعزيز القدرة التنافسية لقطاع التعليب من خلال الاعتراف بالمنتجات ذات الهوية الخاصة، والتي تدمج الممارسات التقليدية والمواد الخام المحلية والقيمة المضافة في عمليات التحويل. ومن بين الجوانب البارزة، يُنظر في إنشاء إطار يسمح بتعزيز الوصفات الفريدة داخل قطاع معلبات الأسماك والمأكولات البحرية، مع إيلاء اهتمام خاص للتتبع، ووضع العلامات، والابتكار المطبق على الأشكال والعمليات.

تُقدر ANFACO هذه المبادرة بشكل إيجابي، بقدر ما تسمح بمنح منتجات غاليسيا رؤية وحماية أكبر في السوق الوطنية والدولية، مما يعزز مكانة المعلبات كمنتج عالي الجودة وذو أصل مميز.