ستكون مدينة فيغو، يومي الخميس والجمعة المقبلين، المركز العصبي لصناعة التونة العالمية، حيث ستعقد الرابطة الوطنية لمصنعي الأغذية المعلبة (Anfaco) مؤتمرها العالمي للتونة في Afundación. سيكون هناك حوالي 300 مسؤول تنفيذي في مجال التونة حاضرين من جميع القارات الخمس بهدف معالجة التحديات والمخاوف التي تنطوي عليها حالة عدم اليقين هذه. تمثل هذه الشركات أكثر من 80% من سوق التونة المعلبة العالمي، بما في ذلك صناعات التعليب والمعالجة والتسويق وأسطول التونة.
وعلى وجه التحديد، ستتاح لفيجو الفرصة لتكون موطنًا للنسخة الحادية عشرة من مؤتمر أنفاكو العالمي للتونة، المعروف باسم “تونا فيجو 2023”. سيجمع المؤتمر عددًا كبيرًا من المديرين من قطاع التونة من خمس قارات مختلفة وبلدانهم: إسبانيا، البرتغال، فرنسا، إيطاليا، المملكة المتحدة، هولندا، الولايات المتحدة، الإكوادور، بيرو، البرازيل، المكسيك، ساحل العاج، المغرب وتايلاند والفلبين وتايوان وإندونيسيا والإمارات العربية المتحدة. سيتم عقده في Afundación.
أنشأت Anfaco-Cecopesca “المنتدى الدولي للحفاظ على منتجات مصايد الأسماك الجاليكية” في عام 1995، وهو حدث تم الترويج له من خلال خدمة الترجمة الفورية التي تتيح الفرصة لمناقشة مواضيع مختلفة تتعلق بالتونة، مثل المقترحات لتحسين تسويقها وتخزينها وحفظها. في درجات حرارة منخفضة، الخطوات التي اتخذتها المفوضية الأوروبية نحو الاستدامة، وكذلك الابتكار التكنولوجي والسياق الحالي لسوق التونة في مناطق مختلفة من العالم.
وسيركز الهدف الرئيسي لهذا الاجتماع على نشر الأعمال المنجزة لتعزيز الرقمنة والاستدامة، فضلا عن الاعتراف بالشركات والمشاريع المبتكرة.
بالإضافة إلى ذلك، ستتناول مجموعة كبيرة من الخبراء رفيعي المستوى القضايا التي تشكل مصدر قلق كبير للمربين والمصدرين (التونة على وجه التحديد)، مثل تحسين أسعار منتجاتهم، ومشكلة الماء الملحي مع التونة، وقواعد مراقبة المخزونات. أو الاستراتيجيات التي اقترحتها بروكسل لتعزيز التنمية المستدامة.
وسوف يقوم مؤتمر التونة هذا أيضًا بتطوير أنشطة موازية أخرى لعرض مقترحاته. وفي هذه النسخة الثانية من جوائز تونا، المسابقة التي تميز جهود القطاع من حيث الرقمنة والاستدامة وتكافئ المبادرات المبتكرة. وبهذه المناسبة، سيتم تمييز ستة مشاريع في فئتي الثورة 4.0 والانتقال الأزرق. سيتم توزيع الجوائز في القاعة الملكية بمقر سيلتا فيغو.
وبالتزامن مع المؤتمر، سيتم إقامة معرض يسمى معرض مصنع التونة. وسيضم هذا المعرض عشرة أجنحة تعرض فيها المعدات والمنتجات والآلات المتعلقة بصناعة صيد سمك التونة.
التونة المعلبة: في الماء أم بالزيت؟
مساهمة صناعة الألمنيوم في أهداف التنمية المستدامة
يلتزم الأمراء بأن جميع أنواع التونة المباعة في المملكة المتحدة سيتم توفيرها بشكل مستدام بحلول عام 2025
يقول كيوساكي أن الوقت قد حان للاستثمار في علب التونة
تتعافى صناعة المعادن العالمية بنتائج جيدة
القمة المعلبة تحلل الحاجة لتأمين التونة وسردين
“كاتا لا لاتا”: حملة صناعة المعلبات الجديدة في غاليسيا
الملخص العاشر لمؤتمر التونة العالمي
سيكون VIGO أسطورة صناعة التونة العالمية
في عام 2021 المزيد من علب التونة المسؤولة
