غامر العديد من الذواقة والطهاة في إعداد وصفات سهلة وصحية لأيام عيد الميلاد هذه، بهدف عدم توليد عمل إضافي في المطبخ. تعد اللاحقة دائمًا خيارًا جيدًا مع المنتجات المعلبة والمعلبات الخاصة أو ببساطة الأكثر تقليدية: التونة للسلطات؛ أو الماكريل والسردين لتحضير باتيه بسيط مصنوع من هذه المنتجات البحرية المعلبة والجبن الطازج والليمون والقليل من الثوم المعمر. في غضون خمس دقائق، وبواسطة علبة وخلاط، نكون قد حللنا بالفعل المقبلات.
هناك العديد من المنتجات الخاصة المحضرة والمطبوخة مسبقاً والتي لا تتطلب عملاً أكثر من فتح العلبة وإخراجها وتسخينها. فطبق كونفيت البط يفي بالغرض دون الحاجة إلى قضاء ساعات طويلة في الطباخ.
لا يغيب الأخطبوط المعلب، المطبوخ بطرق متنوعة، أو بلح البحر المخلل اللذيذ عن مقبلات عيد الميلاد بعد ذلك. يعد الطعام المعلب أيضاً حلاً لتلك الأيام الاحتفالية التي قد ننام فيها متأخرين ونستيقظ متأخرين دون أن تكون لدينا فكرة عما سنضعه على المائدة في تلك الأيام التي تلي العطلة.