هيئة الصحة الأمريكية تحذر من ارتفاع مستويات مادة BPA في بعض العلامات التجارية لماء جوز الهند

أرسل المركز الأمريكي للصحة البيئية (CEH) إخطارات قانونية إلى 11 شركة لبيعها مياه جوز الهند المعلبة التي تحتوي على مستويات عالية من مادة البيسفينول أ (BPA) الكيميائية، على الرغم من أن العديد من المنتجات تحمل علامة “خالية من BPA”.

تشمل العلامات التجارية: Vita Coco (“خالية من مادة BPA”)، وZola (“خالية من مادة BPA”)، وC2O (“عبوة خالية من مادة BPA”)، و365 Whole Foods Market (“بطانة خالية من مادة BPA”)، و Parrot، وSprouts، وJarritos، وGoya، وSun Harvest، وRaley’s، وIberia.

تأتي اختبارات CEH في أعقاب دراسة استعرضها الأقران أظهرت مستويات عالية من BPA في المشروبات المعلبة. ويُعد BPA أحد مسببات اختلال الغدد الصماء التي تم ربطها بالخلل الوظيفي التناسلي واضطرابات الدماغ والسلوك. وقد تم ربطه بالإصابة بمرض السكري وأمراض القلب وضعف الانتصاب والسرطان.

قال ميهير فوهرا، العالم الرئيسي في مركز صحة البيئة: “تكمن مشكلة ثنائي الفينول ثنائي الفينول مثل ثنائي الفينول أ في أنه يمكن أن يحاكي الهرمونات مثل الإستروجين ويمنع مستقبلات الهرمونات الأخرى، حتى عند المستويات المنخفضة، مما يغير الطريقة التي تتحكم بها الهرمونات في وظائف أجسامنا، ويؤدي إلى آثار صحية سلبية”.

“ارتبط التعرض أثناء الحمل بمجموعة متنوعة من المشاكل الصحية لدى الأطفال. وتشمل هذه المشاكل النمو غير الطبيعي للغدد الثديية والمبايض، مما قد يزيد من احتمال الإصابة بسرطان الثدي أو المبيض في وقت لاحق من الحياة. كما تشمل أيضاً النمو غير الطبيعي للجهاز التناسلي الذكري، مما قد يؤدي إلى تأخر البلوغ أو خلل فيه.

إن مادة BPA هي واحدة من آلاف المواد الكيميائية التي يمكن أن تتسرب إلى الغذاء أثناء تصنيع ومعالجة وتعبئة وتخزين الإمدادات الغذائية في العالم، وينتهي بها المطاف في جسم الإنسان. أظهرت اختبارات CEH وجود مستويات عالية من BPA في ماء جوز الهند المعلب، حتى عندما يتم تسويق المنتجات أو عبواتها على أنها خالية من BPA.

“تقول كيزي تشارلز-غوزمان، الرئيس التنفيذي لمركز الصحة البيئية: “تزدهر صناعة ماء جوز الهند التي تقدر قيمتها بمليارات الدولارات بسبب زيادة الطلب على المشروبات الصحية. “لكن العديد من العلامات التجارية الكبرى تقوض الفوائد الصحية المفترضة لمنتجاتها عندما تضلل المستهلكين للاعتقاد بأنها آمنة من مادة BPA، وهي مادة كيميائية عرفنا منذ عقود أنها ضارة.”

وجدت اختبارات CEH السابقة وجود مادة BPA في الأطعمة المعلبة والإيصالات والجوارب والملابس من العلامات التجارية الكبرى للملابس الرياضية. وفي وقت سابق من هذا العام، توصلت منظمة CEH إلى تسوية قانونية تاريخية مع 30 شركة، تطالبها بإزالة مادة BPA من الجوارب.