هل تساءلت يومًا عن سبب ظهور كرة بلاستيكية غريبة داخل علب بيرة جينيس؟

تأتي بيرة غينيس مع مفاجأة صغيرة ، إنها كرة بلاستيكية تسمى “القطعة” داخل العلبة. وظيفة هذه الكرة بسيطة للغاية ، فهي مسؤولة عن إطلاق فقاعات في المشروب عند فتحه ، وبالتالي تحسين نكهة البيرة. بالإضافة إلى ذلك ، يؤثر ابتكار البيرة هذا على النكهة الفريدة والملمس الفريد لهذه العلامة التجارية ، وبالتالي الحصول على تجربة فريدة للمستهلكين.

كرة غينيس هي مورد تستخدمه بيرة الشعير لضمان تمتع المستهلكين بالمنتج على أكمل وجه. يتم وضع هذه الكرة الصغيرة المصنوعة من البلاستيك داخل الزجاج لتحسين مظهر ومذاق موسوعة جينيس ، مما يدل على التزامها بالجودة.
تُستخدم “ بيليه ” البلاستيكية من غينيس لإنشاء رأس أكثر نعومة ودسمًا على البيرة. إنها قطعة مجوفة كروية من البلاستيك بها ثقب صغير ، مملوءة بالنيتروجين السائل والبيرة أثناء عملية التعليب. يضيف صانعو البيرة النيتروجين السائل كجزء من عملية التعليب. أوضح غينيس أن هذا يتسبب في تراكم الضغط داخل العلبة ، مما يتسبب في دخول الغاز والسائل إلى القطعة بالداخل من خلال الفتحة الصغيرة.

عند فتح العلبة ، يتبخر النيتروجين السائل ويخرج من القطعة ، ويختلط مع البيرة ويخلق نسيجًا يشبه البرميل. حصلت غينيس على براءة اختراع لفكرة القطعة في عام 1969 ، لكنها لم تقدمها إلى علبها حتى عام 1989. القطعة تجعل غينيس بيرة فريدة ومختلفة عن أنواع البيرة الأيرلندية الأخرى أو أنواع البيرة الأخرى.
واحدة من السمات الأكثر شهرة وشهرة لبيرة غينيس عند فتح العلبة هي “pssshhh” التي تخرج. ويرجع ذلك إلى مزيج الغاز والسائل الموجود في القطعة مع المشروب ، وبالتالي تكوين رغوة غريبة.

على عكس معظم علب البيرة ، حيث يُنصح بصب المحتويات في كوب بمجرد فتحها ، تأتي موسوعة جينيس مع جهاز يسمى أداة تشبه الصاروخ. تسمح هذه التقنية للمستخدم بالشرب مباشرة من الزجاجة دون الحاجة إلى القيام بأي معالجة أخرى.

شهدت الأيام الأولى للأدوات ظهور هذه الأقراص المسطحة لوضعها داخل علبة. كان هدفها هو إبقاء البيرة باردة ، ومع ذلك ، إذا كان السائل ساخنًا ، فقد يؤدي ذلك إلى حدوث ثورانات عند فتح العلبة. لوضع حد للمشكلة في نظام الفقاعات داخل الجعة ، قدمت موسوعة جينيس تقنيتها المبتكرة المسماة “سموثيفير” والتي تم إصدارها في عام 1997 وهي موجودة بالفعل داخل علبها اليوم.

يعتبر الاختلاف بين ثاني أكسيد الكربون والنيتروجين في عملية التخمير أمرًا بالغ الأهمية. هذان العنصران لهما خصائص معاكسة ويلعبان دورًا مهمًا في تذوق البيرة ، لذا اختر بعناية لتحقيق أفضل النتائج.

لإعطاء المشروبات الملمس المميز للمرارة ، يستخدم صانعو البيرة ثاني أكسيد الكربون كعنصر نشط. ومع ذلك ، عندما تكون هناك حاجة لإحساس أكثر نعومة وحريرًا – وهو ما يحدث لأمثال علامة غينيس التجارية – يستخدم صانعو المشروبات الكحولية النيتروجين بدلاً من ثاني أكسيد الكربون.

كانت موسوعة جينيس أول من طرح مشروبًا غازيًا بالنيتروجين في السوق ، وهو منتج ناجح بفضل فقاعاته الأصغر والأكثر حساسية. وهذا يعطيها نكهة فريدة من نوعها ، ويمرر اللزوجة ويخلق رأسًا ناعمًا غير موجود في أنواع البيرة الأخرى. في السنوات الأخيرة ، نفذت العديد من البيرة المعروفة الأخرى فكرة الحاجيات.