نصائح للحفاظ بشكل صحيح على علبة تونة مفتوحة في الثلاجة

تحظى أطباق التونة المصنوعة منزليًا بشعبية كبيرة في العديد من المنازل ، ولكن هناك ما يقلق دائمًا أولئك الذين يحضرونها ؛ ما هو الحد الزمني لاستهلاك علبة تونة مفتوحة مخزنة في الثلاجة.

يمكن أن تتلف التونة المعلبة المخزنة في الثلاجة بسرعة. بالإضافة إلى ذلك ، لا يكمن الخطر كثيرًا على المستوى الميكروبيولوجي ، حيث سيستغرق الأمر بعض الوقت حتى تتطور البكتيريا المسببة للأمراض فوق التونة المحفوظة في الزيت.

من المهم عدم إهمال المنتج الذي تم شراؤه للتحقق من حالته الجيدة ، لذلك يجب مراعاة الإجراءات للحفاظ عليه وتجنب الأكسدة وتدهور الجودة والنتوء. الحد الأقصى لتخزين الطعام في الثلاجة هو 4-5 أيام ، لكن يوصى بالاستمتاع به قبل هذه النقطة حتى لا تخاطر بتناول شيء سيء.

عند شراء التونة ، من المهم أن تعرف أفضل طريقة لتخزينها حتى يتم الاحتفاظ بها في حالة ممتازة. يُنصح بصب محتويات العلبة في علبة حفظ الطعام أو علب الطعام حيث يوجد هواء أقل ويمكن تغطيتها بالزيت أو بسائل حفظ آخر. بهذه الطريقة ستحافظ على خصائصه الغذائية وستتمكن من الاستمتاع بنكهة أفضل. على الرغم من أن التونة المعلبة ليست عادة تونة زرقاء الزعانف ، وهي نوع أكثر تلوثًا بهذا المعدن الثقيل ، يجب أيضًا أن يكون استهلاكها الأسبوعي محدودًا ، مع تجنب أكثر من أربع أو خمس علب من التونة المعلبة في الأسبوع.

بالإضافة إلى مساهمة البروتينات والأحماض الدهنية أوميغا 3 ، والتي تعتبر صحية للغاية ، يجب مراعاة أنه غذاء غير مكلف ولا يتطلب أي تحضير لاستهلاكه ، حيث يمكن استخدامه في السندويشات والمعكرونة. أطباق ، سلطات ، إلخ. وبالمثل ، تعتبر التونة مفيدة لتقليل الكوليسترول وتوفر مغذياتها فوائد للذاكرة والجلد والقلب والمزاج. على الرغم من وجود فوائد مختلفة لتناول الأطعمة المعلبة ، والتي يجب أخذها في الاعتبار ، يجب أن تدرك أيضًا أن الاستهلاك المفرط لهذا المنتج يمكن أن يكون سلبياً.

التونة المعلبة ، على الرغم من أنها صحية للغاية بسبب محتواها العالي من الفيتامينات والمعادن ، يمكن أن تكون خطرة على صحتنا إذا تم تناولها دون أي رقابة. وذلك لاحتوائه على كمية عالية من الزئبق ، كما هو معروف ، له آثار سلبية على أجسامنا ، ويمكن أن يسبب مشاكل صحية مختلفة مثل قلة التركيز أو الأرق أو التهيج.

الجودة الغذائية للتونة مقبولة ، ومع ذلك ، لا ينصح بتناولها بانتظام بسبب الآثار الجانبية المحتملة المتعلقة بمحتوى الزئبق في هذه الأسماك. لذلك يوصى بأن يقصر المستهلكون على تناول هذا الطعام مرتين في الأسبوع تقريبًا. من ناحية أخرى ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية مرتبطة بارتفاع نسبة الصوديوم في التونة محاولة تجنب استهلاكها اليومي.