ماذا وراء الكود الموجود أسفل علب المشروبات؟

خلال فصل الصيف ، عندما يزداد عدد الأيام الحارة ، يبحث الكثير منا عن طرق مبتكرة للحفاظ على البرودة. علب المشروبات الباردة بديل جيد لذلك. ومع ذلك ، من المهم دائمًا تنظيف العلب قبل الشرب منها ، إما مباشرة أو من الزجاج.

يتساءل العديد من المستهلكين عما يمكن أن تعنيه حروف الرموز والأرقام المطبوعة في الجزء السفلي من العلبة. كما أوضح خوان رامون ميلينديز ، وهو أيضًا المدير العام لجمعية علب المشروبات ، قال إن الملصق يحتوي على أرقام منقوشة تُعلم عملية التصنيع ، بالإضافة إلى الآلة المسؤولة عن إنتاجها.

بالإضافة إلى ذلك ، يلتقط رمز اللون المذكور أيضًا المعلومات التي أعطت الآلة الورنيش الداخلي للعلبة. هذه الألوان موجودة دائمًا ولكنها قد تكون أو لا تكون مرئية للعين البشرية وإذا لم نراها ، فستكون هناك حاجة إلى ضوء أسود (فوق بنفسجي). على أي حال ، كما يتذكر ميلينديز ، إنها معلومات صناعية وليست مخصصة للمستهلك. قال المسؤول : “إذا كانت هناك مشكلة ، فيمكن إجراء متابعة للتحكم في إمكانية التتبع وحماية صحة ونظافة المنتج” .

عملية تغليف المواد الغذائية لها مرحلة حاسمة: من جانبها ، سيقوم المعبئ ، المسؤول عن تعبئة الحاوية ، بطباعة الرموز المتبقية على العلبة ، أي أفضل تاريخ قبل وبقية الأحرف الموجودة الرجوع إلى وقت الملء.

لمعرفة مجموعة التصنيع وضمان التتبع ، لدى بعض الشركات رموز أبجدية رقمية. هذا ما أبرزه ألبرت مونفيرر ، المدير الفني لشركة BDN Food Engineering ، الذي أضاف أن هذه الرموز يجب أن تحتوي على الأقل على أفضل تاريخ قبل ذلك.