لا تحتفظ بعلبة مفتوحة في الثلاجة: نخبرك بما يحدث

عادة ما يقوم الكثير من الناس بهذه الممارسة ، خاصة في فصل الصيف. لكن احذر ، فهذه اللفتة البسيطة تحمل بعض المخاطر ، وسنخبرك عنها في المقالة التالية.

على الرغم من أن العلب وسيلة مناسبة لحفظ الطعام ، إلا أنها ليست مصنوعة للثلاجة. أثناء وجودنا في الثلاجة ، يمكننا الاحتفاظ بالطعام لأشهر ، ولا يمكننا الاحتفاظ به في الثلاجة إلا لفترة محدودة. ناهيك عن حقيقة أن المنتج أكثر تعرضًا لخطر بكتيريولوجي بمجرد فتحه.

يمكن أن تنقذك شحنة جيدة من العلب المعلبة من أكثر من مشكلة واحدة في أشهر الصيف هذه حيث يكون ذلك مفيدًا دائمًا في حالة وجود ضيوف أو إذا كنت لا ترغب في الطهي. لكن ما سبب خطورة وضع العلب في الثلاجة؟

الشيء الاستثنائي في العلب هو أنها عادة ما يكون لها تاريخ انتهاء صلاحية طويل جدًا. هذا يعني أنه يمكنهم البقاء في الخزانات لشهور أو حتى سنة أو سنتين في بعض الحالات.

ومع ذلك ، لا تضع أبدًا العلب المفتوحة في الثلاجة لأنه خطأ جسيم وخطر على صحتك. إنها أفضل طريقة للتسمم. قد تكون العلب المفتوحة ملوثة بالفثالات.

على وجه التحديد ، الفثالات هي مواد كيميائية توجد غالبًا في تغليف المواد الغذائية. بمجرد فتح العلب ، يجب عدم استخدامها كحاويات أخرى. إذا كان لديك طعام متبقي ، فمن الأفضل نقله إلى حاوية أخرى. طبق عميق أو وعاء أو علب تعليب زجاجية ستفي بالغرض.

الفثالات هي مواد كيميائية تستخدم في تليين البلاستيك الصلب المستخدم في مجموعة واسعة من المنتجات الاستهلاكية والصناعية ، بما في ذلك بعض المواد البلاستيكية المعتمدة لتلامس الطعام. يمكن أن تنتقل هذه المواد إلى الطعام الذي تحتويه ، لذلك تم وضع حدود معينة لهجرتهم. تتراوح تأثيرات الفثالات على صحة الإنسان من تأثيرات الجهاز التناسلي إلى تسمم الكلى والكبد.

إنها ميزة حقيقية لاستعادة البيئة واستعادة النفايات. استخدام المعدن المعاد تدويره لصنع علب جديدة يعني تقليل استخراج المعادن. مما يعني انبعاثات أقل من ثاني أكسيد الكربون في الغلاف الجوي.