فيكتوريا، المنتج الرئيسي للأغذية والمشروبات في أستراليا، بقطاع تبلغ قيمته 45 مليار دولار ويوظف أكثر من 76,000 شخص، هو أيضاً من أكثر القطاعات استهلاكاً للطاقة في الولاية.

أعلنت حكومة فيكتوريا الآن عن استثمار قدره 10 ملايين دولار في منح موجهة لتحديث قطاع معالجة وتصنيع الأغذية والمشروبات. هذه المساعدات جزء من الجولة الثالثة لصندوق الابتكار في الطاقة وتهدف إلى دعم التحول من المعدات والآلات التي تعمل بالغاز إلى البدائل الكهربائية الفعالة.

يمكن لكل شركة الحصول على منح تصل إلى 2 مليون دولار لتسهيل هذا التغيير، بالإضافة إلى تحفيز اعتماد التقنيات المبتكرة التي تلبي احتياجات القطاع.

في فيكتوريا، أستراليا، يتم تعليب مشروبات متنوعة كحولية وغير كحولية. من بين الكحولية تبرز البيرة الحرفية والكوكتيلات الجاهزة للشرب من علامات تجارية مثل Billson’s و Four Pillars (الجن المعلب). في المشروبات غير الكحولية، يتم إنتاج المشروبات الغازية والخلطات من علامات تجارية مثل Schweppes و Cascade Beverages و Tarax. بالإضافة إلى ذلك، هناك عرض متزايد من الكوكتيلات المعلبة الحرفية من شركات مثل Mixed-Up Cocktail و Curatif. هذه المشروبات تجمع بين التقليد والابتكار والراحة للمستهلكين المحليين.