تذوق الأنشوجة فن. هذا العام ، تمكن مصنع Fontecilla من Santoña من الفوز بجائزة أفضل أنشوفة لعام 2022 ، حيث فاز في مسابقة التذوق التي تنظمها سنويًا جماعة Cantabria Anchovy Brotherhood في Santoña Anchovy and Canned Fair ، والتي تعد هذا العام الحادي والعشرين الإصدار.
أظهر الفائز ، خوسيه ماري رويز دي أزوا ، رضاه عن انتصار Conservas Fontecilla ، الذي تم اختياره كأفضل أنشوفة في معرض 2022.
يعتبر XXII Anchovy and Canned Fair في سانتونيا ، أحد أفضل فعاليات تذوق الطعام في إسبانيا. يتم تقديم السائحين والزوار بامتياز جودة شرائح الأنشوجة. إنها واحدة من أعظم قيم تذوق الطعام في كانتابريا: الأنشوفة ، وهو منتج مصنوع يدويًا ومن أفضل المواد الخام.
إنها بلا شك نقطة عرض ممتازة ونقطة التقاء لمنتجي الأنشوجة والمعلبات ، الذين يقدمون منتجاتهم لجميع الحاضرين من خلال أنشطة مختلفة ، بالإضافة إلى المعرض والبيع. يشكل هذا النموذج أيضًا منتدى للنقاش تلتقي فيه الشركات والكيانات والمؤسسات الرئيسية في نشاط التعليب في كانتابريا.
