غينيس تحتفل بتراثها الأيرلندي مع الثقافة الأفريقية من خلال شراب فونيو ستاوت الجديد

أعلنت موسوعة غينيس ومصنع بروكلين للجعة عن إطلاق بيرة غينيس فونيو ستاوت، وهي بيرة محدودة الإصدار تم تخميرها لدعم حملة “التخمير من أجل التأثير”، وهي مبادرة تعاونية مستوحاة من العمل الرائد الذي قام به مدير مصنع بروكلين للجعة غاريت أوليفر في مجال الحبوب الأفريقية القديمة فونيو.

تحتفي هذه البيرة المتوفرة الآن في مواقع مختارة في منطقة نيويورك، بالتاريخ العالمي الغني لمشروب غينيس، وتجمع بين تراثها الأيرلندي وحيوية ثقافة غرب أفريقيا والروح الإبداعية لغاريت أوليفر. لقد استمتع أوليفر برحلة استمرت 30 عامًا في مصنع بروكلين للبيرة في بروكلين، مدفوعًا بشغفه الدؤوب لإتقان حرفته، وهو ما ألهم مبادرة “التخمير من أجل التأثير” التي تستند إلى قوة البيرة في توحيد الناس والثقافات والتقاليد.

يستكشفان معًا طرقًا جديدة لإبراز تعدد استخدامات الفونيو في التخمير، ويوضحان كيف تعزز هذه الحبوب القديمة الاستثنائية هذا الشراب من جينيس ستاوت بمزيج لذيذ من القهوة المحمصة والشوكولاتة والفواكه الاستوائية.

قالت جويس هي، مديرة العلامة التجارية في غينيس: “فونيو ستاوت هو مثال على السحر الذي يأتي من مزج القدر المناسب من التراث والابتكار، ونحن سعداء للغاية بكيفية تجسيد هذا التعاون لأفضل ما في جينيس ومصنع بروكلين للجعة”. “إن الجمع بين صانعي البيرة لدينا مع غاريت أوليفر والفنان كيرفين بريسو هو احتفال يمثل التزامنا بدفع حدود الإبداع في صناعة البيرة وتعزيز التأثير الاجتماعي على مستوى العالم. ببساطة، اغتنموا الفرصة ما دمتم قادرين على ذلك!”

يحتفي فن تغليف البيرة الذي صممه الفنان الأمريكي من أصل هايتي كيرفين بريسو بتاريخ جينيس الممتد لقرون في أفريقيا، إلى جانب نبض بروكلين الثقافي. ستجد العديد من الإشارات إلى كليهما في الرسوم التوضيحية، من السيارات تحت الأرض إلى حبوب الفونيو إلى صورة غاريت أوليفر.