إذا سبق لك أن نظرت إلى أسفل رف محل بقالة وشاهدت دلاء من السلطة المعبأة مسبقًا والخضروات المعلبة واللحوم المعلبة ، فأنت لست وحدك. يعد الطعام المعلب من أشهر المواد الغذائية في العالم. في الواقع ، وفقًا لبيانات Nielsen الأخيرة ، كانت السلع المعلبة خامس أكثر العناصر التي تم شراؤها في عام 2018 ، حيث اشترى الأمريكيون أكثر من ملياري دولار منها!
لماذا الطعام المعلب يحظى بشعبية كبيرة؟
هناك العديد من الأسباب التي تجعل تعليب العلب شائعًا جدًا. بادئ ذي بدء ، إنها طريقة سهلة للحصول على مجموعة متنوعة من الأطعمة المختلفة في عملية شراء واحدة. على سبيل المثال ، يمكنك شراء علبة فاصوليا سوداء وعلبة ذرة لعمل طبق تكس مكس ، أو علبة فاصوليا حمراء وعلبة من صلصة الطماطم لعمل طبق مكرونة بسيط. علب التعليب مفيدة أيضًا للأشخاص المشغولين الذين ليس لديهم وقت للطهي من الصفر. على سبيل المثال ، إذا كان لديك شيء متبقي من عشاء الليلة الماضية وترغب في حفظه لتناول طعام الغداء في اليوم التالي ، فإن وضعه في علبة هو طريقة سهلة للقيام بذلك.
علب المعلبات هي ملابس يمتلكها الجميع في المنزل ، إما لأنها تستخدم كطعام يأكلونه أو لأنها تحظى بشعبية كبيرة. ومع ذلك ، لا يعرف الكثير من الناس ما يمكن استخدام علب التعليب فيه. نخبرك في هذا المقال بـ 10 أفكار لاستخدامها لمصلحتك.
- علب معلبة للأكل في الشمس
الأطعمة المعلبة مثالية للأكل في الشمس. يمكنك وضعها في المنزل أو في الفناء أو في الحديقة. بهذه الطريقة ، يمكنك الحصول على مجموعة متنوعة جيدة من الأطعمة دون الحاجة إلى الطهي من الصفر.
- علب السلطة
علب التعليب مثالية لتحضير السلطات. يمكنك استخدام جميع الخضار والفواكه التي تريدها وكذلك التوابل التي تحبها. لا داعي للقلق بشأن الكمية أو مدى ضيقها.
- علب اللحوم
علب التعليب مثالية لتخزين اللحوم المعلبة. يمكنك استخدامه كبديل للأسماك أو اللحوم النيئة في أي طبق تقريبًا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن نقلها بسهولة ، حيث لا يجب أن تكون ضيقة.
- دجاج معلب
علب التعليب مثالية لتحضير الدجاج المعلب. يمكنك استخدام جميع أنواع معطرات الجو ، بالإضافة إلى الصلصة والخبز الحلو والبصل والثوم والجبن. إنه سهل النقل ويمكنك تقديمه في أي وقت.
- علب معلبات للبيض
علب التعليب مثالية لتخزين البيض المعلب. يمكنك استخدامها كبديل للبيض في جميع الأطباق. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن نقلها بسهولة ويمكن تقديمها في الوقت الحالي.
- الأطعمة المعلبة للأرز أو المعكرونة
علب التعليب مثالية لتحضير الأرز أو المعكرونة. يمكنك استخدامها مع اللحوم أو الخضار ، وكذلك جميع التوابل التي تريدها. إنها أيضًا رائعة لتخزين الطعام بطريقة سهلة الحمل.
- علب حفظ للأطعمة الأخرى
علب التعليب مثالية لتخزين الأطعمة الأخرى ، مثل الفاكهة أو الخضار. يمكنك تحضيرها بكل المكونات التي تريدها وكذلك التوابل. إنها مثالية للارتداء يوميًا أو للخدمة في أي مناسبة.
- الطعام المعلب للسلطة المتقاطعة
يمكنك تحضير عدة أنواع من السلطات في مسار واحد. وبالتالي ، لن تضطر إلى تحضير طبقين مختلفين في نفس الوقت. كما أنها رائعة لتخزين الخضار الجافة والخضر.
- علب لحفظ رقائق التورتيلا
علب التعليب مثالية لرقائق التورتيلا. يمكنك استخدامها كبديل للزيت والسكر في رقائق التورتيلا. بهذه الطريقة ، لن تقلق بشأن طعم رقائق التورتيلا.
- حلوى تحفظ علب
علب التعليب مثالية للحلوى. يمكنك تحضير الآيس كريم أو الفطائر أو الكعك أو أي شكل آخر من أشكال الحلوى. إنها سهلة التحضير ويمكن تخزينها في متجر واحد.
أصل الأغذية المعلبة
علب المحميات هي تقليد يعود تاريخه إلى القرن الثامن عشر. ومع ذلك ، قد يكون أصله الأقدم مرتبطًا بالاتصالات. خلال فصل الشتاء ، يمكن للناس نقل طعامهم إلى منازلهم معلبًا في علبة معدنية لمنع التشقق. كما تم طلاء المعدن بطبقة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، احتفظ الطعام بالحرارة لفترة طويلة.
أصبحت علب التعليب شائعة في السبعينيات ، عندما تم استخدامها لأول مرة لتخزين الفواكه والخضروات واللحوم. حاليًا ، هم موجودون في جميع أنحاء العالم وهي طريقة فعالة للحفاظ على الطعام طازجًا.
تحتوي علب المعلبات على مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأنواع والألوان والأشكال. تم تزيين بعضها بزخارف الأطفال ، بينما يتميز البعض الآخر بتصميمات حديثة.
ما هي علب المعلبات؟
تعتبر العلب المصنوعة من الصفيح وسيلة سهلة لتخزين الطعام ، حيث يمكن حملها داخل الحقائب أو الجيوب. ميزتها الرئيسية هي أنها لا تتطلب التبريد ، مما يسمح بتخزينها لفترة طويلة من الزمن. بالإضافة إلى ذلك ، فهي رخيصة الثمن وسهلة التحضير.
علب المعلبات مثالية لجميع أنواع الوجبات: من البروتينات إلى الخضار. لا يوجد أحد لا يعشقهم ، ولهذا السبب هم عنصر شائع جدًا في منزل الجميع.
ما هي الخصائص الرئيسية للعلبة المعلبة؟
علب المعلبات هي طعام يومي يحظى بتقدير كبير من قبل الجميع. إنها سهلة التحضير ، حيث يمكن تحويلها إلى وجبات سريعة لذيذة ومثالية لمرافقة بعض الأطعمة المالحة. وتتميز ببعض الخصائص الرئيسية وهي كالتالي: فهي مصنوعة من القصدير ولها طعم لطيف ومقاومة شديدة للبرد. بالإضافة إلى ذلك ، فإن علب المعلبات طرية ولا تحترق بسهولة ، مما يسمح لها بالحفاظ على المحتوى لفترة طويلة.
أخيرًا ، يعد الطعام المعلب طريقة ممتازة لتناول كمية جيدة من الطعام دون الحاجة إلى تحضيره شهرًا بعد شهر. لهذا السبب ، فهي تحظى بشعبية كبيرة بين السكان.
كيف تصنع الأطعمة المعلبة؟
تصنع علب المعلبات بشكل أساسي من الأطعمة الطازجة ، والتي تخضع لمرحلة تفتيح يتم فيها التخلص من السليلوز. في وقت لاحق ، تُترك لتتخمر في مواقد من القش أو في حاويات مغلقة ، حتى يتحقق الهدف النهائي: علبة حفظ شهية وعطرية.
علب التعليب طريقة سهلة لتجميد الطعام وتساعد على الاحتفاظ بالطعام لفترات طويلة. يعتمد إنتاج هذه العلب على التقنيات الرئيسية التالية:
- عالج الطعام مسبقًا. تستخدم معظم العلب مجففات الطعام التي تزيل الرطوبة وتقضي على الأكسدة المحتملة.
- ضع الطعام المعلب في علبة محكمة الإغلاق. يجب أن تكون العلبة قادرة على احتواء الكمية المطلوبة من الطعام.
- ضع مادة حافظة على الطعام. قد يكون العامل الحافظ نوعًا معينًا من المواد المضافة ، مثل الكحول أو الزيت أو الخل ، أو مكونات أخرى لجعل التلف أكثر صعوبة بالضوء أو الماء أو الحشرات.
- احتفظ بالعلبة في مكان بارد ومناسب.
علب التعليب طريقة رائعة للحفاظ على الطعام طازجًا لفترات طويلة من الزمن. تحضيره بسيط ويتطلب استخدام مكونات آمنة وجيدة الإعداد.
فوائد الاغذية المعلبة
تحظى علب المعلبات بشعبية كبيرة بين المستهلكين ، لأنها تقدم فوائد متنوعة لصحتنا. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مكونة من مجموعة متنوعة من الأطعمة التي يمكن أن تكون وسيلة صحية واقتصادية لتناول الطعام.
على سبيل المثال ، تحتوي الأطعمة المعلبة على كميات كبيرة من الفيتامينات ، وهو أمر مهم للدفاع عن أجسامنا وصحتنا العامة. كما يتم تعليب الكثير من الفاكهة والخضروات ، وكذلك المعادن والفيتامينات الهامة للجسم. أخيرًا ، لديهم كمية كبيرة من البروتين الذي يساعد في تقليل نسبة الكوليسترول في الدم.
علب المعلبات مفيدة أيضًا لنمط حياتنا. إنها سهلة التحضير ويمكن استخدامها في العديد من الأماكن ، بما في ذلك تناول الطعام في الخارج أو العشاء. هذا يجعل تناول الأطعمة الصحية والمتنوعة أكثر متعة وأرخص.
بالإضافة إلى ذلك ، تعد علب التعليب طريقة رائعة للتخلص من النفايات. يساعد هذا في تقليل كمية النفايات المتبقية على الكوكب وبالتالي يساهم في تحسين حالتنا البيئية.
لماذا تستخدم علب المعلبات؟
تُعد علب التعليب طريقة رائعة لتخزين الطعام وتخزينه دون القلق بشأن نضارته. بالإضافة إلى ذلك ، تعزز هذه العلب الاستهلاك المسؤول للمنتجات الغذائية. لماذا تستخدم علب التعليب؟ علب التعليب طريقة جيدة لتخزين الطعام وتخزينه دون الحاجة إلى القلق بشأن نضارته. بالإضافة إلى ذلك ، تعزز هذه العلب الاستهلاك المسؤول للمنتجات الغذائية.
أهمية الطعام المعلب في نظامنا الغذائي
العلب المحفوظة هي أداة جيدة لإطعامنا خلال موسم البرد. إنها خيار ممتاز في المنزل ، لأنها تتيح لنا الاستفادة من ألذ أنواع اللحوم وكذلك تجنب استخدام المنتجات الكيماوية الاصطناعية. ومع ذلك ، من المهم أن نعرف نوع المحميات التي نستهلكها ، نظرًا لوجود فئات مختلفة. اعتمادًا على المستهلك ، يمكن اعتبار الحفظ طعامًا صحيًا أم لا.
تعتبر الفواكه والخضروات المعلبة صحية لاحتوائها على الفيتامينات والمعادن والبروتينات والألياف. ومع ذلك ، قد لا تكون اللحوم المعلبة صحية إذا كانت تحتوي على مواد مثل الأحماض الدهنية غير المشبعة أو السكريات أو الأصباغ أو المواد الحافظة الكيميائية. لذلك ، من المهم قراءة الملصق لمعرفة العناصر الغذائية والمنتجات الغذائية الموجودة داخل كل منها.
ما هي مزايا تناول الأطعمة المعلبة؟
علب التعليب طريقة رائعة لتوفير الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مليئة بالعناصر الغذائية والبروتينات التي ستساعدنا على البقاء بصحة جيدة. ومع ذلك ، يمكن استخدامها أيضًا كغطاء للطعام أو لتحضير التوابل. تتمتع بعض العلب أيضًا بطعم ممتع ومنعش.
مزايا تناول الأطعمة المعلبة هي:
– إنها طريقة ممتازة لتوفير الطعام.
– إنها مليئة بالعناصر الغذائية والبروتينات التي ستساعدنا على البقاء بصحة جيدة.
– بعض العلب لها طعم ممتع ومنعش.
– استخدامه يوفر مساحة في الخزانة.
– يسهل نقلها.
– إنها طريقة جيدة لموسم الاستعدادات.
– إنها طريقة جيدة لتغطية الطعام.
لذلك ، تعتبر الأطعمة المعلبة وسيلة ممتازة لتوفير الطعام وكذلك للبقاء بصحة جيدة.
علب المعلبات: نصائح لتحضيرها
تعتبر علب المعلبات طريقة جيدة لتحضير أكياس صغيرة مغذية ولذيذة ، على الرغم من أنها تتطلب القليل من الوقت. إذا لم تكن على دراية بإعداد الأطعمة المعلبة ، فنحن ندعوك لقراءة هذه المقالة للتعرف على بعض النصائح. لكي تكون محفظتك مثالية ، عليك أن تعرف:
-كيفية اختيار أفضل العلب لحفظ الطعام
– طريقة تحضير الطعام المعلب
– ما هي المكونات التي يجب أن تدرجها في محفظتك
– ما هي الفروق بين أنواع العلب الواجب حفظها
بادئ ذي بدء ، من المهم اختيار أفضل العلب لحفظها. يتم تصنيف العلب حسب المواد التي تستخدمها: بلاستيك أو زجاج. تعتبر العلب البلاستيكية أكثر شيوعًا لأنها توفر مقاومة مادية أكبر للصدأ ومتوفرة
الاستنتاجات
علب المعلبات هي أحد العناصر التي يمتلكها الجميع في المنزل. لذلك ، من المهم معرفة أفضل العلب المعلبة لاستهلاكك. معظم علب المعلبات غنية بالعناصر الغذائية ، حيث تحتوي على البيض واللحوم والخضروات وأطعمة أخرى. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مصنوعة من مكونات طبيعية ، مما يجعلها صحية جدًا للاستهلاك. أخيرًا ، الأطعمة المعلبة رخيصة وسريعة التحضير. لذلك لا يوجد عذر لعدم تضمينها في نمط حياتك اليومي.