هل يمكن أن توفر محمية سمك السلمون التي يزيد عمرها عن 40 عامًا أدلة على تطور النظم البيئية البحرية؟ أظهرت مجموعة من العلماء في الولايات المتحدة أنه يمكن ذلك. فمن خلال تحليل علب أسماك السلمون المعلب المنتجة بين عامي 1979 و2019، تمكنوا من تتبع كيفية تغير وجود الطفيليات في هذه الأنواع من أسماك السلمون في المحيط الهادئ بمرور الوقت.
وقد فحصت الدراسة، التي نُشرت في مجلة البيئة والتطور (Ecology and Evolution)، شرائح من أربعة أنواع من أسماك السلمون التي تم صيدها في خليج ألاسكا وخليج بريستول. وقد أتاحت هذه المحفوظات، التي تم تخزينها لعقود في منشآت صناعية كجزء من مراقبة جودتها، فرصة فريدة للبحث.
عادةً ما تكون سجلات الطفيليات طويلة الأمد نادرة، ولكن في هذه الحالة، كانت العلب بمثابة كبسولات زمنية حقيقية: كانت الأنسجة سليمة بما يكفي للسماح بتحديد وإحصاء مختلف الطفيليات، بما في ذلك الديدان الخيطية من جنس الأنيساكيس، وكذلك الديدان الخيطية والديدان الخيطية والتريماتودا.
في المجموع، تمت دراسة 178 علبة. قام العلماء بتشريح الشرائح لتحديد عدد الطفيليات لكل جرام من اللحم. وأظهرت النتائج أنه في نوعين من الأنواع، ازداد وجود طفيليات الأنيساكيد بشكل ملحوظ على مر السنين، بينما ظل مستقراً في الأنواع الأخرى. ويمكن أن تكون هذه الزيادة مرتبطة بانتعاش أعداد الثدييات البحرية التي تعمل كمضيف لهذه الطفيليات وربما تكون قد ساعدت على توسعها.
ويقترح الفريق أن هذه الطريقة يمكن تطبيقها على المحميات البحرية الأخرى المخزنة في الماضي، من أجل تحليل كيفية تأثير تغير المناخ والأنشطة البشرية على النظم البيئية للمحيطات.
يقترح CONXEMAR و ANFACO تخفيض ضريبة القيمة المضافة على علب منتجات المأكولات البحرية لتشجيع استهلاكها
تعقد شركة ANFACO النسخة الثانية من مؤتمر “الاضطراب والابتكار في الصناعة البحرية والغذائية”.
شركة G.O.A.T. للوقود تطلق علبة تذكارية تحمل صورة محمد علي
لا مار دي تازونيس، علبة من لحم السلطعون العنكبوتي
وزارة الزراعة والثروة السمكية تعلن عن خطة استراتيجية للصناعة البحرية
ما هي الأبعاد/الأشكال الأكثر شيوعًا لعلب المأكولات البحرية؟
تطلق شركة Ultra Right Beer علبة بيرة تحمل صورة اعتقال ترامب وتحطم الرقم القياسي للمبيعات في الولايات المتحدة
تأثير إعادة تدوير علب المشروبات المصنوعة من الألومنيوم على الاستدامة البيئية: وجهة نظر من دولة الإمارات العربية المتحدة ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ
تأثير إعادة تدوير علب المشروبات المصنوعة من الألومنيوم على الاستدامة البيئية: وجهة نظر من دولة الإمارات العربية المتحدة ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ
أصبح كينج أوسكار العلامة التجارية الأفضل مبيعًا للمأكولات البحرية المعلبة في الولايات المتحدة
