أبلغت شركة زيت الزيتون Graza عن إضافة حشوات النيتروجين الجديدة إلى رفوفها على شكل “علب بيرة”. ستكون هذه المنتجات متاحة في بعض متاجر Whole Foods Market المحددة في الولايات المتحدة.
لماذا اخترت تنسيق علبة البيرة؟ بالإضافة إلى كونها حاوية مصنوعة بالكامل من الألومنيوم القابل لإعادة التدوير، تتمتع علبة البيرة بأهمية ثقافية وعائلية مهمة في الولايات المتحدة، حيث تم استخدامها للاستمتاع بالمشروبات من الماء الفوار والصودا إلى البيرة. ووفقا لبنين، فإن هذا يخلق علاقة عاطفية مع المستهلكين. بالإضافة إلى ذلك، تتميز العلب بخفة الوزن والمتانة، مما يسمح بالشحن الفعال وبأسعار معقولة للعملاء. كما أنها غير شفافة، مما يحمي زيت الزيتون من التأثيرات الضارة للضوء.
لاحظ مؤسسا شركة Graza، أندرو بنين وألين دوشي، أن هناك نقصًا في خيارات زيت الزيتون عالية الجودة في الصناعة. وأدركوا أن الحاويات الكبيرة والقياسية لم تكن مناسبة للحفاظ على جودة الزيت، حيث أدت إلى تدهوره السريع بسبب الأكسدة.
كان هدف الزوجين هو إنشاء بديل قابل لإعادة التعبئة يحافظ على الجودة العالية لزيت الزيتون البكر الممتاز (EVOO) وكان مناسبًا لزجاجات جرازا المضغوطة، وهي أول زجاجات يتم طرحها في السوق. ولهذا السبب توصلوا إلى فكرة استخدام “علب البيرة” كتغليف للعبوات.
أعلن أندرو بنين، الرئيس التنفيذي والمؤسس المشارك لشركة Graza، بحماس عن الإطلاق القادم لابتكارها الثاني في مجال زيت الزيتون منذ أن بدأت في يناير 2022. وشكر بائع التجزئة الشهير Whole Foods Market على الدعم، مشيرًا إلى أن ذلك يمثل دفعة كبيرة لشركته. بالإضافة إلى ذلك، ذكر أنهم سيحضرون عبواتهم في علب البيرة إلى أرفف هذه السلسلة، مما يتيح للعملاء فرصة شراء زيت الزيتون البكر الممتاز عالي الجودة في علبة مختومة بالنيتروجين لضمان أقصى قدر من النضارة. كما أن العلبة خفيفة الوزن وقابلة لإعادة التدوير بالكامل، مما يعزز التزامها تجاه البيئة.
أصبح لدى العملاء الذين يستخدمون منتجات Graza بالفعل خيار إضافة Sizzle “Refill” Cooking EVOO و Drizzle “Refill” Finishing EVOO إلى مجموعتهم، وكلاهما يأتي في زجاجات مضغوطة. يمكنهم أيضًا شراء عبوات Graza القابلة لإعادة التدوير بنسبة 100% لاستخدامها في المنزل إذا كانوا يمتلكون بالفعل أباريق زيت الزيتون الخاصة بهم.
قال بروك جيل، رئيس قسم زيت الزيتون في شركة Whole Foods Market، إنه منذ طرحه في السوق قبل عامين، أصبحوا أبطال العلامة التجارية Graza. ولهذا السبب عندما تواصل معهم أندرو وألين بشأن إنشاء حل لإعادة تعبئة زيت الزيتون البكر الممتاز (EVOO)، وافقوا على الفور. إنهم يعتبرون أن استخدام علب البيرة يعد طريقة مبتكرة ومريحة للعملاء نظرًا لأن جميع المطابخ تقريبًا تحتوي على هذا النوع من التغليف. وباعتبارهم أحد متاجر التجزئة الرائدة، فإنهم متحمسون ليكونوا قادرين على تقديم هذا الابتكار لعملائهم.
