المشروبات المعلبة المعلبة فقط هي التي تبطئ من انخفاض استهلاك الكحوليات

يشرب السكان كميات أقل وأقل من الكحول، فقط المشروبات الجاهزة للشرب (RTD)، المعبأة في عبوات معدنية في الغالب، هي التي تبطئ هذا الانخفاض. سجلت هذه المجموعة من المنتجات فترة نمو قوية مع زيادة بنسبة 2% في الحجم العام الماضي. تكتسب مشروبات الكوكتيل الفاخرة مزيدًا من الزخم، وتتقاسم مشروبات الكوكتيل الجاهزة للشرب المعلبة الجاهزة للشرب والمشروبات الروحية المشتقة من نواتج التقطير السوق الآن مع مجموعة واسعة من الكوكتيلات الجاهزة للشرب المعبأة في زجاجات والمشروبات الروحية المشتقة من نواتج التقطير.

كما يوجد أيضاً قدر كبير من الابتكار في المنتجات غير الكحولية بخلاف بدائل الجن. هناك انتشار لمثل هذه المنتجات في السوق، خاصةً في البدائل غير الكحولية للعلامات التجارية الأم المعروفة. في حين أن أول نواتج التقطير الخالية من الكحول كانت في الغالب بدائل خفيفة من نوع الجن، إلا أن هناك الآن المزيد من بدائل نواتج التقطير الخالية من الكحول الداكنة وكذلك بعض بدائل التكيلا الخالية من الكحول التي تظهر في السوق. تُظهر أحدث بيانات مستهلكي Bevtrac من IWSR زيادة سنوية في عدد مستهلكي المشروبات غير الكحولية في المملكة المتحدة. وقد نما سوق المشروبات غير الكحولية بنسبة 17% في عام 2023، ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب بنسبة 4% من حيث الحجم بين عامي 2023 و2028. تتفوق أحجام المشروبات الروحية المقطرة غير الكحولية الآن بشكل مريح على أحجام التكيلا في المملكة المتحدة.

من المتوقع أن يشهد إجمالي سوق المشروبات الكحولية في المملكة المتحدة انخفاضًا في الحجم والقيمة بمعدل نمو سنوي مركب بنسبة -1% (معدل النمو السنوي المركب) على مدى السنوات الخمس المقبلة، على الرغم من أنه سيظل ثالث أكثر أسواق المشروبات الكحولية قيمة في العالم في نطاقات الأسعار القياسية والممتازة. هذا وفقًا لأحدث البيانات والتوقعات الصادرة عن IWSR، وهي شركة عالمية متخصصة في تحليل بيانات المشروبات الكحولية ومعلوماتها.

انخفض إجمالي أحجام المشروبات الكحولية (TBA) في المملكة المتحدة بنسبة 2% بين عامي 2022 و2023، مما يمثل نهاية فترة الانخفاض الأخيرة للصناعة (انخفضت الأحجام بين عامي 2018 و2023 بمعدل نمو سنوي مركب قدره -1%). تفوقت معدلات النمو في قطاع المشروبات الخالية والمنخفضة الكحول على إجمالي سوق المشروبات الكحولية في المملكة المتحدة، مدفوعًا جزئيًا باتجاه ضبط النفس لدى المستهلكين والتغيرات في الضرائب المفروضة على الكحول. وأظهر القطاع العام الخالي من الكحول/منخفض الكحول نموًا في الحجم بنسبة 47% من عام 2022 إلى 2023، مع توقعات بنمو الحجم بمعدل نمو سنوي مركب بنسبة 19% من عام 2023 إلى 2028. ومن المتوقع أن يضيف هذا القطاع قيمة إضافية قدرها 0.8 مليار جنيه إسترليني بحلول عام 2028.

تضاعف حجم مبيعات المشروبات منخفضة الكحول تقريبًا في عام 2023، وتتوقع IWSR نموًا كبيرًا في السنوات القادمة، مدفوعًا بشكل أساسي بالبيرة منخفضة الكحول. تقوم العديد من العلامات التجارية للبيرة والنبيذ بتخفيض محتواها الكحولي (ABV) للاستفادة من النظام الضريبي الجديد في المملكة المتحدة، على الرغم من أنه من المتوقع أن يمثل هذا الأمر المزيد من التحديات، خاصة بالنسبة للنبيذ، عندما يتم إدخال المزيد من التغييرات في عام 2025.