تواجه صناعة صيد سمك التونة فترة حرجة. ومن بين العوامل التي تؤدي إلى تفاقم القدرة التنافسية: طول مدة انتشار الوباء، والصراع بين روسيا وأوكرانيا، والزيادة المستمرة في الأسعار. وتطرح هذه الظروف تحديات جديدة لقطاع ذي اقتصاد معقد. هذه بعض الاستنتاجات الرئيسية التي تم التوصل إليها في المؤتمر العالمي الحادي عشر للتونة بعنوان “الريادة في الأوقات المضطربة” الذي نظمته فيغو منظمة أنفاكو-سيكوبيسكا.
من الجمعية يسلطون الضوء على ذلك “إن إعادة تنشيط الاستهلاك المتأثر بالدوامة التضخمية يعد أحد التحديات الرئيسية التي تواجه صناعة مرنة ورئيسية في توفير الأطعمة المغذية. وفي هذا الصدد، تم التأكيد على أن البيانات العلمية تدعم أن استهلاك الأسماك، وخاصة سمك التونة، هو ضمان لمزيد من الأمل ونوعية الحياة. وهذا يعزز عمل صناعة التونة في إضافة قيمة إلى هذه الفئة، من خلال الابتكار، ووضع الحاجة إلى التواصل الفعال والابتكار العاطفي كمفتاح للاستجابة لطلب المستهلك، المعنية بالصحة والاستدامة”.
ويشير استنتاج آخر إلى أنه في سياق الاستدامة، تظل جميع الأطراف المشاركة في صناعة التونة ملتزمة بالعمل من أجل إدارة مسؤولة وقابلة للاستمرار للموارد البحرية. إن الضغط على بعض الأنواع والمحيطات يعني أنه يجب على جميع الجهات الفاعلة اعتماد تدابير الحفظ والإدارة بما يتماشى مع البيانات العلمية لضمان إدارتها بشكل صحيح. علاوة على ذلك، تتزايد أهمية التتبع الرقمي وإدارة البيانات الرقمية لتلبية هذا الطلب الجديد في هذا المجال بالذات.
لقد ثبت أن استدامة مصايد الأسماك ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالتوزيع المناسب لحقوق الصيد ومراقبة الأنشطة غير القانونية مثل الصيد غير القانوني دون إبلاغ ودون تنظيم. وعلى الرغم من ذلك، لوحظ أن الوضع الحالي لمخزون التونة مرضٍ بشكل عام.
إن جمع المواد اللازمة لتحويل سمك التونة هو مهمة تواجهها الصناعة في جميع أنحاء العالم حاليًا، بسبب التحديات الاقتصادية التي تواجهها، حسبما أبرزوا من المؤتمر المذكور.
علاوة على ذلك، يضيفون ذلك “إن القطاع في خضم تحول مستدام ورقمي، ولهذا السبب تم الاتفاق على أن الابتكار والتكنولوجيا هما الرهانات الرئيسية للانتقال الناجح. تتيح لنا القوارب المحسنة ذات التصميم الذكي ضمان قدر أكبر من الكفاءة وبالتالي مستقبل أكثر استدامة ومن جانبها، أصبح من الواضح أن تكنولوجيا الطائرات بدون طيار 4.0 هي حقيقة واقعة لتحسين كفاءة الصيد واستدامة الموارد البحرية.وفي مصانع معالجة التونة، تترجم الثورة الرقمية و4.0 إلى استخدام علم البيانات والذكاء الاصطناعي وإنترنت الأشياء. “الأشياء من أجل أداء أفضل والروبوتات لزيادة الإنتاجية. إن تحويل البيانات إلى معرفة هو أساس المصانع المتصلة والذكية.”
في مؤتمر Anfaco العالمي الحادي عشر للتونة، اعتبر ممثلو قطاع التونة أنه من الضروري إبرام اتفاقيات تجارة عادلة يتم التحكم فيها بغرض تلبية المعايير البيئية ومعايير السلامة الغذائية والمعايير الاجتماعية لضمان التوازن في سلسلة قيمة المنتج.
تُحدث Lumi ثورة في هذا القطاع من خلال إطلاق كأس LumiCup المصنوع من الألومنيوم القابل للتصرف
خليج ماين كونسيرفاس: القصة غير العادية لكيبر كونيل التي دفعته إلى دفع سمك التونة ذات الزعانف الزرقاء المعلبة إلى الفئة الممتازة
Anfaco تحول فيجو إلى مركز صناعة التونة العالمية
شركة سيلجان تشارك في المؤتمر الصناعي العالمي بجزر 2022
كراون يطلق حملة “توقف ، فكر ، واعمل” في اليوم العالمي للسلامة والصحة في العمل
ANFACO والحكومة توقعان اتفاقية لتعزيز التنافسية والنمو في القطاع
الكرة والدم يقدمان زجاجهما الجديد من الألمنيوم في المؤتمر العالمي للجوال في برشلونة
مناقشة صناعة الصلب البرازيلية حول مستقبل القطاع
الملخص العاشر لمؤتمر التونة العالمي
Bonduelle: التزام بنسبة 100٪ ومستدام بنسبة 100٪
